Nagyanyáink is így készítették: Ez a zsemlegombóc lesz a kedvenced
Előkészítéssel együtt fél óra az egész.
Zsemlegombóc
Video Itt a nagy 2026-os szerelmi horoszkóp: érzelmi áttörések éve jön
Hozzávalók:
- 2 zsemle
- 1 kis fej vöröshagyma
- ¼ csomó petrezselyemzöld
- 4 dkg zsír
- 1 tojás
- 6-7 ek liszt
- só
- bors
Elkészítés:
Az előzőleg kissé megzsírozott tepsiben megpirított, egyforma apró kockákra vágott, szikkadt zsemléből készült zsemlekockákat egy tálba tesszük, és hozzáadjuk a finomra vágott hagymát és petrezselyemzöldet. A tojást egy másik tálban sózzuk, borsozzuk, egy kevés tejjel vagy vízzel összekeverjük és a zsemlekockákra öntjük. Annyi lisztet kanalazunk bele, hogy formázható legyen a massza. Ha a tésztát jól összedolgoztuk, vizes kézzel kiszaggatjuk, formázzuk és forrásban lévő vízben kifőzzük. Vadas és más mártásos ételekhez kitűnően illik.
Mutatjuk, mihez készítheted – lapozz a következő oldalra!
Fotó és leadfotó: 123rf.com
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Lifestyle
Sztárok
Cseh László a sportolói karrierje után a civil életben is megtalálta a számításait: a hatszoros olimpiai érmes úszó elvégezte a villanyszerelői tanfolyamot, és ma már saját céget működtet
Lifestyle
Egyetlen meghívott kisgyerek sem ment el a hároméves kisfiú szülinapjára. Az elkeseredett édesanya megható lépése futótűzként terjed a neten.
Lifestyle
Az emberek sokszor szándékosan kevésbé előnyös külsővel rendelkező párt választanak maguknak, de vajon megéri?
Lifestyle
Elvis Presley életének utolsó évtizedében egyre inkább függővé vált orvosától, George "Dr. Nick" Nichopoulostól, aki több ezer receptet írt fel a királynak.
Sztárok
A magyar tehetségek folyamatosan bizonyítanak a nemzetközi porondon, ám a divatvilágban elért sikerek mindig kiemelkedőnek számítanak. Makó Szilveszter nevét ma már a legnevesebb divatházak és...
Lifestyle
Albert Francis „Sonny” Capone már kiskorától fogva nehezen viselte apja vezetéknevének súlyát. Könnyedén lehetett volna maffiaherceg, de inkább úgy döntött, hogy nevet változtat – majd eltűnt...
