Így lesz a legfinomabb a fasírt – kitűnő feltét tavaszi főzelékekhez
Ha megkóstolod, biztos, hogy ez lesz a kedvenced.
Majoránnás fasírt sertéshúsból
Video Kulisszatitkok Solti Ádámtól: Őszintén beszélt a munkáról és a magánéletről
Hozzávalók:
- 1 kg darált sertéscomb
- 1 nagy fej vöröshagyma
- 4 gerezd fokhagyma
- 4 szikkadt zsemle
- 1 csokor petrezselyemzöld
- 2 tojás
- 2 tk pirospaprika
- só ízlés szerint
- bors ízlés szerint
- majoránna ízlés szerint
- zsemlemorzsa
- olaj
Elkészítés:
A húshoz adjuk az apróra vágott hagymát, a zúzott fokhagymát, az egész tojásokat és a korábban vízbe áztatott, alaposan kinyomkodott zsemlét is. Sózzuk, borsozzuk, beleszórjuk az összes fűszert is, majd az egészet alaposan összedolgozzuk, átgyúrjuk. Ezután a masszából kisebb adagokat csípünk, belőlük golyókat formálunk, amiket meghempergetünk a morzsában. A kis fasírtlabdákat forró, bő olajban aranybarnára sütjük.
Fasírttal jól passzoló főzelékek receptjeiért lapozz egyet!
Fotók: 123rf
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Sztárok
Sztárok
Lifestyle
E hosszan elhúzódó, letaglózó hidegben rendkívül nagy szükségünk van arra, hogy ne csupán a testünket, de a szellemünket is jó kondícióban tartsuk. Ebben is segít következő képrejtvényünk.
Lifestyle
Sokan azt hiszik, az áramfogyasztás csak akkor számít, amikor egy készülék aktívan működik. A villanyszerelők szerint azonban van egy hétköznapi tárgy, amely csendben, észrevétlenül növeli a számlát...
Egészség
A szívroham sokszor minden előjel nélkül csap le, de egyre több kutatás bizonyítja, hogy nem mindenki van ugyanakkora veszélyben.
Lifestyle
Novemberben 600 ezer forint volt a bruttó közepes (medián) kereset Magyarországon, a közepes nettó pedig 418 ezer forintra emelkedett. Ennél is fontosabb azonban, hogyan változott a nettó...
Lifestyle
Sok háztulajdonos még manapság is abban a hiszemben van, hogy nemes egyszerűséggl "megtilthatja" az idegen autósok számára, hogy (ideig-óráig) az ingatlanjuk előtt parkoljanak.
Fashion&Beauty
Katalin hercegné jó pár alkalommal tette le a voksát a fast fashion mellett, a minap pedig ismét egy pénztárcabarát, mégis elképesztően divatos felsőt öltött magára.
