Ennél egy kis lekváros buktát? Mutatjuk, hogyan készítsd el otthon

Sokak kedvenc péksüteményét meglepően könnyű elkészíteni, íme a recept.

Lekváros bukta - Hozzávalók:

• 3 dl tej
• 3 tojássárga
• 10 dkg margarin
• 6 dkg cukor
• csipet só
• 3 dkg élesztő
• 50 dkg liszt
• sütésálló gyümölcslekvár
• 1 citrom reszelt héja

Elkészítés:

Az élesztőt a langyos tejjel és a cukorral futtasd fel. A többi hozzávalót tedd egy nagyobb tálba, keverd hozzá a felfuttatott élesztőt és hagyd, hadd dagadjon meg a tészta, majd gyúrd át és lisztezett deszkán nyújtsd ki nagyjából 1 centiméter vastagságúra. Vágd 8-10 cm-es négyszögekre, aztán mindegyik közepét kend meg jó vastagon lekvárral és göngyöld össze. Egy tepsit kenj meg margarinnal és tedd bele a buktákat egymás mellé, majd tetejüket vajjal vagy margarinnal megkenve még 30 percig keleszd. 180 fokra előmelegített sütőben süsd pirosra és tálald azon melegében.

Még több szuper házi desszertötletért kattints a következő oldalra!

Fotó:123rf.com