Sültek mellé tökéletes köret: Párolt lilakáposzta
Nem csak finom, de roppant egészséges is, úgyhogy ha éppen nem akarsz nagy lakomát csapni, akár magában is elkészítheted ezt a finomságot.
Párolt lilakáposzta
Video Tabuk nélkül az anyaságról: magyar sztáranyukák őszintén meséltek arról, mi változott meg örökre az életükben
Hozzávalók:
- 1 közepes fej lilakáposzta
- 2 fej lilahagyma
- 1 dl vörösbor
- 4 ek. cukor
- ecet
- só
- kömény
- egy kevés olaj
Elkészítés:
A megtisztított káposztát és lilahagymát felcsíkozzuk. A káposztát megsózzuk, majd 20 percig állni hagyjuk. Olajat öntünk egy fazékba, és a cukor karamellizálása után a káposztát és a lilahagymát is belekeverjük. Sózzuk, beleszórjuk a köményt, és hozzáadunk 3 evőkanál ecetet. Végül jöhet bele a vörösbor. Ezután jól elkeverjük, és lassú tűzön, fedő alatt nagyjából 45 perc alatt puhára pároljuk. Néha-néha keverjük meg!
Két finom húsételért lapozz a következő oldalra!
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Sztárok
Zendaya ismét bebizonyította, hogy ő a vörös szőnyegek koronázatlan királynője. A színésznő legújabb filmje, a Pókember: Új nap berlini premierjén egy olyan dögös, tetőtől talpig bőr szettben jelent...
Lifestyle
Börtönből adott interjút Gyárfás Tamás az Indexnek, aki szerint új tanúk és új bizonyítékok kerültek elő a Fenyő-gyilkosság ügyében. A jogerősen elítélt egykori médiavállalkozó úgy véli, ezek...
Fashion&Beauty
Eva Longoria nemrég a Cannes-ba utazott egy szakmai rendezvényre, ahol nemcsak tudásáról és profizmusáról tett tanúbizonyságot, hanem zseniális divatérzékéről is.
Sztárok
Rita Ora legnagyobb slágereivel érkezik ezen a nyáron a Budapest Parkba, hogy koncertjével felpezsdítse a pesti éjszakát július 29-én. Az olyan dalokról ismert előadót, mint az Anywhere, a Let You...
Utazás
Tombol a kánikula az országban, délutánra akár 36 fokig is emelkedhet a hőmérséklet. A HungaroMet friss közleménye szerint azonban a tikkasztó hőség mellett veszélyes zivatarok is lecsaphatnak, ami...
Lifestyle
Az érzelmi intelligencia (EQ) határozza meg, mennyire vagyunk képesek megérteni a saját és embertársaink érzelmeit, illetve hogyan kezeljük a konfliktusokat. Létezik öt olyan tipikus mondat, amely...
