Csodatévő finomság: a chia mag 6 jótékony hatása

Sokféleképpen elkészíthető, ráadásul finom is.

Mi az a chia mag?

Az azték zsálya, ismertebb nevén chia a menta nemzetségébe, az árvacsalánfélék családjába tartozó növényfaj. Leginkább Közép- és Dél-Mexikóban, valamint Guatemalában őshonos, ettől függetlenül a világ minden táján lehet kapni. Már az aztékok is termesztették a Kolumbusz előtti időkben, és gazdaságtörténészek azt állítják, legalább olyan fontos élelmiszer volt, mint a kukorica.

A chia mag népszerűsége az utóbbi időben kezdett meredeken emelkedni: ennek egyrészt az az oka, hogy sokféleképpen elkészíthető (pudingba, müzlibe, süteményekbe, turmixokba is lehet tenni belőle), másrészt az, hogy rendkívül egészséges. Jótékony hatásainak vége-hossza nincsen, igazi superfoodként emlegetik.

Lapozz, a következő oldalon megismerheted a chia mag áldásos egészségügyi hatásait!

Fotó: 123rf.com