Recept

Nyírségi gombócleves

Egy forró levessel a rossz időről is könnyebb megfeledkezni.

Nyírségi gombócleves

Video Indul az új magyar krimisorozat - A Keselyű színészeivel beszélgettünk

Hozzávalók:

  • 30 dkg borjúhús
  • 1 fej vöröshagyma
  • 2 evőkanál olaj
  • 20 dkg vegyes zöldség
  • 15 dkg gomba
  • 5 dkg zöldborsó
  • 5 dkg liszt
  • 2 dl tejszín
  • 7 dl csontlé
  • 10 dkg burgonya
  • 1 tojás
  • Szerecsendió

Elkészítés:

1. Az apró kockákra vágott borjúhúst a finomra vágott hagymával az olajon pirítsd meg, majd önts rá 2 dl vizet, és fedő alatt párold félig puhára. Ezután add hozzá az apró kockákra vágott zöldséget és ugyancsak felkockázott gombát. Utolsóként tedd bele a zöldborsót, majd szórd meg liszttel, engedd fel a tejszínnel és a csontlével főzd készre.

2. A héjában főtt burgonyából, tojással és szerecsendióval készíts burgonyagombócokat, majd azokat is főzd bele a levesbe.

Még két finom receptért kattints a következő oldalra!

Oldalak

Recept
Sztárok
Meghan Markle feltűnően eltűnt a nyilvánosság elől azóta, hogy családjával visszatért Nagy-Britanniába, ám a háttérben állítólag tudatos terv szerint készül a nagy visszatérésre.
Sztárok
Mercedes de Acosta neve ma már jóval kevésbé ismert, mint legendás szerelmeié, pedig a különc írónő a huszadik század első felének legünnepeltebb színésznőit és művészeit is meghódította.
Lifestyle
A Vízöntőnek különleges ötlete támadhat - olvasd el napi horoszkópodat te is!
Lifestyle
Sokan élik az életüket abban a meggyőződésben, hogy a kapcsolatuk stabil. Nincsenek nagy tányérdobálós veszekedések, nem üvöltöznek egymással a konyhában, és a külvilág felé a tökéletes harmónia...
Lifestyle
A mentális túlterhelés lehet az a terület, amelyre októberben különösen érdemes figyelnie az Ikreknek - íme, ehavi előrejelzésünk egészség fronton!
Egészség
Sajnos most ősszel bőven megtalálhatnak minket a kullancsok, amik a Lyme-kórt is terjesztik.