3+1 hozzávalós brazil csokigolyó, amivel egyszerűen nem lehet betelni

Ha már unod a hagyományos kókuszgolyót, ezt a könnyű és isteni verziót mindenképp próbáld ki.

Brazil csokigolyók

Hozzávalók:

• 30 gramm vaj
• 400 gramm sűrített tej
• 40 gramm cukrozatlan kakaópor
• Kókuszreszelék vagy csokireszelék vagy kakaópor vagy kis cukrok, valami, amibe beleforgatod az elkészült golyókat

Elkészítés:

Közepes fokozaton egy nagyobb serpenyőben olvaszd fel a vajat, majd add hozzá a másik két hozzávalót is. Addig kevergesd, forrald, míg egy sűrű egyállagú krémet nem kapsz. A kész krémet öntsd rá egy nagy kivajazott tányérra, és pár órára tedd a fagyasztóba. Ha már lehűlt, a masszából vegyél ki kis adagokat és formálj belőlük apró golyókat. Az elkészült labdákat jól forgasd meg például a csokireszelékben vagy a kakaóporban. Mi itthon többfajtát szoktunk készíteni, a változatosság a tányért és az ízeket is feldobja.

Még két őszi receptért kattints a következő oldalra!

Fotó:123rf.com