Recept

Füstöltsonkás pulykanyársak Mák Éva séftől

A Junior Vendéglátó vezető séfe, Mák Éva az 5 SÉF - egy hét, egy hűtő műsorában füstöltsonkás pulykanyársakat készített. Érdekel, hogy miként készíthetsz kevesebb, mint fél óra alatt egy ízletes vacsorát a családnak? Akkor nézd meg Éva receptjét és videóját, majd irány a konyha! (X)

Előkészítés: 5 perc
Elkészítési idő: 15 perc

Video Itt a nagy 2026-os szerelmi horoszkóp: érzelmi áttörések éve jön

Hozzávalók:

  • 40 dkg Gallicoop pulykamellfilé
  • 40 dkg őszibarack befőtt
  • 10 dkg füstölt sonka
  • 40 dkg rukkola
  • 5 dkg tökmag
  • Vénusz étolaj
  • Kotányi őrölt chili
  • Kotányi őrölt tarkabors

Elkészítés:

A Gallicoop pulykamellet fél centiméteres szeletekre vágjuk és ráfektetjük a füstölt sonkaszeleteket. Harmonika-szerűen fa nyársra tűzzük, majd megszórjuk Kotányi chilivel és Kotányi őrölt tarkaborssal. Egy serpenyőbe Vénusz étolajat hevítünk, és beletesszük a tökmagot. Azért fontos, hogy a tökmaggal kezdjük a sütést, mert a benne rejlő ízeket fogja később átvenni a hús. Ha a tökmag megpirult, kivesszük a serpenyőből, és ebbe az olajba fektetjük bele a nyársakat, amiket oldalanként 2-2 perc alatt készre sütünk. Sült őszibarackkal és gránátalmás salátával tálaljuk.

A recepttel most 10.000 Ft értékű Vénusz étolaj csomagot nyerhetsz!

Kattints a képre, töltsd ki a kvízt és nyerj!

Oldalak

Recept
Lifestyle
Miközben a nemzetközi diplomácia gőzerővel próbálja tető alá hozni a béketárgyalásokat, a Kreml folyosóiról egészen riasztó hírek szivárogtak ki. Oroszország nemhogy a fegyverszünetre, hanem a...
Lifestyle
Vannak kutyák, amelyek nemcsak a gazdájukat szeretik, hanem szinte árnyékként követik mindenhová. Ez a hat fajta legendás a hűségéről.
Fashion&Beauty
A divatvilág újabb meglepetéssel rukkolt elő: idén nyáron a „nagymamanadrágként” emlegetett rövidnadrágok hódítanak. Bár első hallásra talán nem hangzik túl csábítóan, ez a fazon valójában az egyik...
Lifestyle
Az avokádó magja a legtöbb háztartásban egyenesen a kukában landol, pedig egyre több kutatás vizsgálja, milyen értékes hatóanyagokat rejthet. Mielőtt azonban te is beépítenéd az étrendedbe, érdemes...
Lifestyle
A légi közlekedés aranykorában még teljesen megszokott látvány volt a gomolygó cigarettafüst a fellegekben, ám mára a legszigorúbb tiltások vannak érvényben a fedélzeten. Egy apró, ám annál fontosabb...
Sztárok
Az Éhezők viadala fiatal Snow-ja nem hagyta, hogy a hírnév elragadja: Tom Blyth szerint a siker csak pillanatig tart, a színészet viszont örök.