Chips mellé: mártogatós variációk

Paradicsomos dip

Hozzávalók:

• 1 paradicsomkonzerv (amiben vannak kis darabok is)
• 1 ek kapribogyó
• 1 ek riss bazsalikom
• 1 ek friss oregánó
• só, bors

Elkészítés:

Csinálhatod friss paradicsomból is, de tökéletes a konzerv is. A paradicsomhoz hozzáadjuk a az apróra vágott bazsalikomot és oregánót (a szárítottal nem lesz ugyanolyan jó, de végszükség esetén, megteszi). Mehet bele a szintén apróra vágott kapribogyó is, és már csak só, bors kell hozzá. A paradicsom imádja a hagymát és a fokhagymát, de mert a másik két mártogatós hagymás, ill. fokhagymás, ezt most ilyen natúrra terveztük. Hidd el, a bazsalikom és a paradicsom megteszi az együttes hatását.

Tipp: Ha csak szárított fűszereid vannak, dobd lábosba az egész paradicsomos cuccot, és forrald fel, így kijön az ízük.

Fotó: foodviva.com