Olasz lecsó, ami versenyez a miénkkel
Készítsük el együtt az olasz lecsót, és döntsük el, hogy a miénk vagy a csizmásoké a jobb!
Hozzávalók
Video Szem nem maradt szárazon: 10 éves a Hintalovon Gyermekjogi Alapítvány
- 12 db koktélparadicsom
- 2 piros pritaminpaprika
- 2 sárga pritaminpaprika
- 2 zöld pritaminpaprika
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 ek balzsamecet
- 3 ek olívaolaj
- 1 nagy lilahagyma
- friss bazsalikomlevél
- só, bors
- parmezán
Elkészítés
A paprikákat tisztítsuk meg, vágjuk csíkokra és egy serpenyőben forró olajon, lefedve és néha megkeverve pároljuk puhára. Ekkor adjuk hozzá a felaprított lilahagymát és még 20 percig együtt pároljuk. Ezt követően szórjuk bele a zúzott fokhagymát, a félbevágott koktélparadicsomokat és immár fedő nélkül főzzük tovább pár percig. Öntsük fel a balzsamecettel és kavargassuk folyamatosan. Sóval, borssal ízesítsük, majd tálalás előtt szórjuk meg reszelt parmezánnal és friss bazsalikomlevelekkel.
Lapozz a legfinomabb fasírt és a gyors mézes-fokhagymás csirke receptjéért is!
Fotó: Hungryhealthyhappy.com
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Fashion&Beauty
Fashion&Beauty
Lifestyle
A banán az egyik legnépszerűbb és legtöbbet fogyasztott gyümölcs hazánkban, ám a legtöbben a pucolás után azonnal a kukába hajítják a külső burkolatát. Pedig a banánhéj valóságos aranybánya az...
Egészség
Egyre többen keresnek olyan egyszerű trükköket, amelyeket gond nélkül be lehet építeni a reggeli rutinba, mégis látványos változást ígérnek az emésztés és a közérzet terén. Most egy új ilyen módszer...
Lifestyle
Hatalmas erőkkel vonulnak ki a NAV ellenőrei a legnépszerűbb hazai üdülőhelyekre, hogy véget vessenek a nyári szezonban tapasztalható trükközéseknek. A revizorok nemcsak a számlákat és a...
Fashion&Beauty
Nemcsak ruháival, hanem praktikus stílustrükkjeivel is rendszeresen inspirálja a nőket Katalin hercegné – két könnyen beszerezhető kiegészítője például a legforróbb napokon is nagy segítséget...
Sztárok
A brit fővárosban rekordokat döntögetett a nyári forróság, amikor a divat és a filmvilág krémje összegyűlt az év egyik legelőkelőbb jótékonysági gálájára. A hírességek lenge szettekben érkeztek, egy...
Lifestyle
A nyári hőség nemcsak az embereket viseli meg, hanem a kertek növényeit is. Szerencsére létezik egy filléres, sokak által nem ismert hagyott házi praktika, amely segíthet abban, hogy a kiégett gyep...
