Filléres sonkás tészta - Egyszerű és laktató recept

A húsvét után megmaradt sonkából villámgyors és laktató ebédet varászolhatunk.

Sonkás tészta

Video Szem nem maradt szárazon: 10 éves a Hintalovon Gyermekjogi Alapítvány

Hozzávalók:

  • 35-40 dkg sonka
  • 500 gr rigatoni tészta
  • 20 dkg sajt
  • 2 dl tejföl
  • 2 tojás
  • bors

Elkészítése:

A tésztát szokásos módon, sós vízben főzzük meg, közben pedig a sonkát apró csíkokra vágjuk fel, majd egy kevés olajon gyorsan pirítsuk meg. A megpirított sonkacsíkokat keverjük össze a tejföllel, és a két tojással egy kis tálban. A megfőtt tészta harmadát tegyük egy hőálló edény aljába és rétegezzük rá a sonkás ragu egy részét. Ezt így szépen folytassuk, amíg el nem fogynak a hozzávalók. A tészta tetejére tegyünk reszelt sajtot, majd előmelegített sütőben süssük aranybarnára.

fotók: hercampus.com

Még egy gyors tészta recept? Lapozz!

Oldalak

Lifestyle
Hétvégére már nagyon erős kánikulát jósolnak, és a muskátlira is oda kell majd figyelni emiatt.
Lifestyle
A kertészek minden évben hangsúlyozzák, hogy a metszés időzítése sokkal fontosabb, mint gondolnánk, hiszen egyetlen rossz mozdulat is elég lehet ahhoz, hogy egy egész szezon virágzása maradjon el.
Egészség
A kálium az egyik legfontosabb ásványi anyag a szervezet megfelelő működéséhez, mégis sokan alábecsülik, mennyire könnyen befolyásolja a mindennapi közérzetet és egészséget. Bár a banán közismert...
Egészség
A mélyvénás trombózis kezdetben alig észrevehető, ártatlannak tűnő jelekkel is jelentkezhet. Ha azonban figyelmen kívül hagyod a tüneteket, egy hirtelen leszakadó vérrög akár az életedbe is kerülhet.
Lifestyle
Az Oroszlán lázadó energiái ezen a héten különösen felerősödhetnek.
Fashion&Beauty
A nyári szandálszezonban nemcsak a ruhák és a kiegészítők kapnak főszerepet, hanem a pedikűr is. Idén a klasszikus árnyalatok mellett izgalmas, trendi színek hódítanak: a paradicsompirostól a krémes...