Egy edényes babos pörkölt gazdagon: laktató és egyszerű
Ez a laktató egytálétel gyorsan elkészül, isteni finom és tuti nem maradunk tőle éhesek. A magyaros ízvilág pedig csak feldobja az egészet.
Hozzávalók
Video Tabuk nélkül az anyaságról: magyar sztáranyukák őszintén meséltek arról, mi változott meg örökre az életükben
- 1,5 kg sertéshús
- 4 sárgarépa
- 2 fehérrépa
- 3 fej vöröshagyma
- 500 g fejtett fehérbab
- 2 paradicsom
- 2 paprika
- néhány kávéskanál pirospaprika
- 2 babérlevél
- 2 liter alaplé
- só, bors
- olaj
Elkészítés
Kezdetnek készítünk egy pörköltalapot: az olajon megfuttatjuk a vöröshagymát, hozzáadjuk a sárga- és fehérrépát, paradicsomot és paprikát, egy kicsi vízzel fölöntjük és összepároljuk őket. Hozzáadjuk a sót, borsot, babérlevelet valamint a pirospaprikát, majd a fehérbabot és a nagyobb kockákra vágott húst is a lábosba tesszük. Felöntjük az alaplével, majd 2 órán keresztül főzzük fedő alatt. Az utolsó fél órában vegyük le a fedőt, hogy a víz el tudjon párologni és sűrű szaftot kapjunk.
Lapozz a legfinomabb jókai bableves és a medvehagymás lusta lángos receptjéért is!
Fotó: Strawberryplum.com
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Sztárok
Egy sajtóeseményen jelentette be a TV2, hogy kik alkotják a visszatérő Sztárban Sztár legújabb évadának mezőnyét, akik más ismert előadók bőrébe bújva lépnek majd színpadra.
Lifestyle
Fájdalmas darázscsípés gyötör? Ne szaladj a patikába, a konyhádban lapuló házi szerek pillanatok alatt enyhítik a duzzanatot.
Egészség
Túlsúly ellen nem feltétlenül kellenek méregdrága csodaszerek: egy új kutatás szerint egy sima fűszer is segíthet a kalóriák csökkentésében.
Egészség
Az iskolakezdéssel megugró gyermekbetegségekért nem a legyengült védekezőképesség, hanem a zárt terek és a vírusok gyors terjedése a felelős.
Lifestyle
Átláthatóbbá válik a mentőellátás: az Országos Mentőszolgálat új felületen teszi közzé a kiérkezési időket és esetszámokat.
Sztárok
Nebahat Cehre az idehaza is népszerű sorozatban Szulejmán szultán édesanyját, a csodaszép Ayse Hafsát alakította. Nos, a török színésznőről sokan nem gondolják, de már 82 éves is elmúlt, és...
