Még véletlenül sem szabad többször felforralni ugyanazt a vizet

Olyan következményei lehetnek, amit nem is sejtenél…

Veszélyes, ha többször felforralod ugyanazt a vizet

Megmelegítjük a forralóban a vizet a teához, kávéhoz, de sokszor nincs szükségünk mindre, ezért otthagyjuk, hogy később újra felmelegítsük a folyadékot. Biztosan te is csináltál már ilyet. Ha igen, akkor mostantól kezdve inkább ne tedd: elmondjuk, miért.

Teljesen ártatlan dolognak tűnik az egész, elvégre mi baja lenne a víznek attól, ha újra meg újra felforraljuk? A szakemberek szerint azonban van okunk aggódni: minél többször melegítjük fel, annál veszélyesebb lesz, már ha az egészségügyi szempontokat nézzük.

Ha először felforraljuk a vizet, azzal semmi kárt nem teszünk benne, sőt kvázi „fertőtlenítjük”, hiszen a magas hőfokon elpusztulnak a benne esetlegesen tanyázó káros anyagok. Vagyis nyugodtabban fogyaszthatjuk el. De mi van akkor, ha már másodjára, harmadjára hevítjük a folyadékot? Baj.

Lapozz a következő oldalra a folytatásért!

Fotó: The Huffington Post