Mit főzzek holnap? Szezámmagos bundában sült halfilé tartármártással
Azért imádjuk a halat, mert egészséges, nem telíti el annyira a gyomrot, és egy finom házi tartármártással tökéletes választás ebédre, de akár vacsora gyanánt is. Most egy szezámos bundába bújtatott verziót hoztunk, ha kipróbálod, Te sem fogsz csalódni.
Hozzávalók (4 személyre)
Video Ezért nem szabad télen teljesen lehúzni a redőnyt éjszakára
- 400 g tőkehalfilé
- só, bors ízlés szerint
- 1 tojás
- 75 g zsemlemorzsa
- 1 ek szezámmag
- 75 g finomliszt
- 4 ek olaj
Tartármártás
- 2 dl tejföl (20%-os)
- 2 ek majonéz
- 1 tk mustár
- 1 dkg cukor
- 1 kk citromlé
- fél kk só
Elkészítés
A halat fűszerezzük sóval, borssal. Lisztbe, tojásba forgatjuk, majd a zsemlemorzsás-szezámmagos keverékben is megforgatjuk. Barnára sütjük.
Tartármártás
A mártás hozzávalóit alaposan összekeverjük (ha kóstolás után még kíván esetleg cukrot, sót, akkor utólag adunk hozzá), és tálalható is.
Lapozz, a következő oldalon két szuper köretet ajánlunk a hal mellé!
Leadfotó, fotó: Desiappetite.com
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Fashion&Beauty
Sztárok
Sztárok
A Szomszédok egykori sztárja Kadarkai Endre Nőszintén című műsorának vendégeként beszélt férfi kollégáihoz fűződő - olykor kifejezetten ellentmondásos - kapcsolatáról.
Lifestyle
A legtöbben úgy gondolják, hogy a lakástűz ritka, és kiszámítható veszélyről van szó, pedig a szakemberek szerint gyakran épp a legártalmatlanabbnak hitt eszközök okozzák a legnagyobb bajt.
Sztárok
Három hölgy számára is véget ért a Stohl András kegyeiért folyó versengés A Nagy Ő legutóbbi adásában, egyikük azonban rendhagyó módon távozott a párkereső reality-ből.
Utazás
Lássuk, milyen időjárás várható a most következő hétvégén, aztán pedig összefoglaljuk, pontosan mik a kilátások az év második hónapjára vonatkozóan.
Sztárok
Ugyan a szerelmesek ünnepére még várni kell kicsit, Meghan Markle már most Valentin-napi lázban ég, ezért meg is lepte férjét, Harry herceget egy kis kedvességgel.
Lifestyle
Kétféle ember létezik a világon: az egyiket balsejtelem fogja el, ha péntek 13-ára gondol, a másik pedig csak legyintve nevet a hiedelmen, mondván, vele úgysem történhet semmi baj, hiszen ura a...
