Recept

Rozmaringos házi kenyér - Ropogós héj, foszlós belső

A friss, házi kenyérnél mennyeibb kevés étel van a világon, azonban ez a rozmaringos verzió még a bőszen diétázókat is elcsábítja. Kívül roppan, belül puha, és képtelenség hogy kihűljön, mert a család azonnal vajjal fogja tunkolni, amint kikerül a sütőből.

Hozzávalók

Video Kiemelkedő női teljesítmények, neves sztárvendégek - Hetedszer ünnepeltük az Inspiráló Nőket
  • 3 ág friss rozmaring
  • 20 g friss élesztő
  • 750 g finomliszt
  • 3 tk só
  • 450 ml víz

Elkészítés

Előző este oldjuk fel az élesztőt a hideg vízben, külön tálba adjuk a rozmaringágakat a liszthez és sóhoz, majd gyúrjunk tésztát a nedves és a száraz összetevőkből. Fóliázzuk le, és minimum 12 órát pihentessük a hűtőben. Másnap formázzunk kenyeret belőle, lisztezzük meg a tetejét, majd sréhen vágjuk be. 250 fokon 25 perc alatt süssük készre.

Fotó: recipeshubs.com

Oldalak

Recept
Egészség
Évek óta azt halljuk, hogy a koleszterinproblémákért a zsíros ételek a felelősek, mégis rengetegen tapasztalják, hogy a szigorú diéta ellenére sem javulnak az értékeik. A kutatások szerint a...
Lifestyle
Télen sokan gondolkodás nélkül hagyják a legkülönfélébb holmikat az autóban, pedig van egy mindennapi tárgy, amelynek a hidegben maradása nemcsak bosszantó károkat, hanem akár veszélyes helyzeteket...
Sztárok
Katalin hercegné régóta ismert arról, hogy mély szeretettel viseltetik a természet iránt, és gyakran foglalkozik kertészkedéssel is. Egy különleges virág pedig – nem csupán szépsége, hanem mély...
Sztárok
Kim Dzsongunról a világ hajlamos azt hinni, hogy semmitől sem fél, ám a jelentések egészen más képet festenek róla. A diktátor életét ugyanis egy olyan fenyegetés árnyékolja be, amelyről még a...
Fashion&Beauty
Van egy minta, amely most csendben, de magabiztosan kerül a divat fókuszába. Nem harsány, nem követel figyelmet, mégis megváltoztatja az összképet. Egy olyan időszakban, amikor a textúra, a...
Lifestyle