Spaghetti Amatriciana - Könnyed, paradicsomos fogás ebédre
Amatrice nevét az utóbb időben az olasz földrengés kapcsán gyakran hallhattuk. Az olasz konyha szerelmesei azonban már régóta ismerhetik a települést kiváló spagettijéről. Cikkünkben most megmutatjuk a Spaghetti Amatriciana receptjét!
Hozzávalók
Video Itt a nagy 2026-os szerelmi horoszkóp: érzelmi áttörések éve jön
- 2 ek olívaolaj
- 1/4 csésze apróra vágott guanciale (tokaszalonna)
- 120 g spagetti
- 1/2 csésze apróra vágott hagyma
- 1/4 tk chilipehely
- 1 csésze paradicsomszósz
- 2 ek reszelt pecorino
- bors
Elkészítés
A szalonnát egy serpenyőben pirítsuk meg, közben a spagettit tegyük fel főni. A szalonnához ekkor jöhet hozzá a hagyma és a chilipehely, majd adjunk hozzá egy kicsit a főzővízből, és végül keverjük bele a paradicsomszószt. Keverjük el, majd adjuk hozzá a főtt tésztát és egy csésze tiszta vizet. Kevergetve főzzük együtt pár percig, majd vegyük le a tűzről és a tetejére szórjuk a reszelt sajtot és borsot.
Fotó: best-bookings.com
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Lifestyle
Fashion&Beauty
Sztárok
Meghan Markle feltűnően eltűnt a nyilvánosság elől azóta, hogy családjával visszatért Nagy-Britanniába, ám a háttérben állítólag tudatos terv szerint készül a nagy visszatérésre.
Sztárok
Mercedes de Acosta neve ma már jóval kevésbé ismert, mint legendás szerelmeié, pedig a különc írónő a huszadik század első felének legünnepeltebb színésznőit és művészeit is meghódította.
Lifestyle
A Vízöntőnek különleges ötlete támadhat - olvasd el napi horoszkópodat te is!
Lifestyle
Sokan élik az életüket abban a meggyőződésben, hogy a kapcsolatuk stabil. Nincsenek nagy tányérdobálós veszekedések, nem üvöltöznek egymással a konyhában, és a külvilág felé a tökéletes harmónia...
Lifestyle
A mentális túlterhelés lehet az a terület, amelyre októberben különösen érdemes figyelnie az Ikreknek - íme, ehavi előrejelzésünk egészség fronton!
Egészség
Sajnos most ősszel bőven megtalálhatnak minket a kullancsok, amik a Lyme-kórt is terjesztik.
