Recept

Húsvéti sárgaborsó-krémleves sonkával - Várd ezzel a vendégeket

Minden évben húslevessel várod a vendégeket húsvétkor? Mi lenne, ha ezúttal valami különlegességgel lepnéd meg őket? Próbáld ki a következő receptet!

Hozzávalók

Video Kulisszatitkok Solti Ádámtól: Őszintén beszélt a munkáról és a magánéletről
  • 30 dkg sárgaborsó
  • 6 dkg liszt
  • 6 g só
  • 3 g őrölt bors
  • 3 g pirospaprika
  • 2 dl sonkalé
  • 1 vöröshagyma
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 0,5 dl olaj
  • sonka

Elkészítés

A sárgaborsót előző este áztassuk be, majd tegyük fel főni a felaprított hagymával együtt. Ezt követően készítsük el a rántást olajból és lisztből, valamint a zúzott fokhagymából és a pirospaprikából. Öntsük hozzá a sonkalét, és keverjük simára. Ha a borsó megpuhult, adjuk hozzá a rántást, forraljuk össze és fűszerezzük. Az egészet passzírozzuk át és a felkockázott sonkával megszórva tálaljuk.

Fotó: yesiamvegan.com

Oldalak

Recept
Sztárok
Újabb dráma van kibontakozóban: III. Károly király messziről el akarja kerülni hamarosan Londonba érkező fiát, Harry herceget, a háttérben pedig komoly indok áll.
Lifestyle
Ma valamilyen módon a figyelem középpontjába kerülhet a Mérleg. Napi horoszkóp.
Fashion&Beauty
Noha Sarolta hercegnő egyelőre csupán egy tízéves kislány életét éli, a háttérben már most egy történelmi jelentőségű királyi szerep körvonalazódik körülötte – bizonyos dolgoknak azonban egy darabig...
Egészség
Először is fontos, hogy különbséget tudjunk tenni a szimpla nátha, és az influenza között.
Utazás
Persze abszolút nem mindegy, hogy valamelyik utas találja meg, vagy a MÁV személyzete.
Fashion&Beauty
Télen sem kell lemondanunk a kényelemről – a melegítőszettek már nem csak otthonra valók! A 2026-os téli szezonban a loungewear a városi stílus alappillére lett: egyszerre kényelmes, trendi és...