Édesburgonyás gofri - Próbáld ki, nem fogod megbánni!

Gondoltad volna, hogy a gofrisütőben nem csak édességet készíthetsz? Próbáld ki ezt a receptet és meglátod, mennyire finom lesz a végeredmény! Fogyaszthatod uzsonnára, vacsorára, sőt, még akár köretként is ebédhez.

Hozzávalók

• 2 közepes édesburgonya
• 1 kis hagyma
• 1/2 tk chilipor
• 1/2 tk őrölt kömény
• 1/2 tk fokhagymapor
• 3/4 tk paprika
• 1/2 tk só
• 2 tojás
• olívaolaj

Elkészítés

Az édesburgonyát hámozzuk meg és reszeljük le. Öntsünk rá 2 evőkanál olajat, keverjük bele a felaprított hagymát, a tojást és a fűszereket, majd a kiolajozott gofrisütőbe töltsünk annyit, amennyi belefér. Süssük ki, míg el nem fogy. Görög joghurttal és aprított metélőhagymával tálaljuk.

Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: thepigandquill.com