Csicseriborsóval töltött paprika - Vegetáriánus finomság

Ha vegetáriánus vagy, vagy egyszerűen csak szeretnél egy húsmentes napot tartani, érdemes elkészítened a következő receptet! Igazán különleges és nagyon laktató. Íme!

Hozzávalók

  • 10 dkg csicseriborsó
  • 8 pritaminpaprika
  • 5 kg margarin
  • 5 dkg zabpehely
  • 3 szál zellerzöld
  • 3 ek olaj
  • 1 kk mustár
  • 1 gerezd fokhagyma
  • só, bors

Elkészítés

A csicseriborsót néhány órára áztassuk be (célszerű már előző este), majd főzzük puhára. Öntsük le róla a vizet és törjük össze. Adjuk hozzá a zabpelyhet, a margarint, a mustárt, a zúzott fokhagymát, az apróra vágott zellert, a sót és a borsot. Keverjük el, majd az így kapott masszát töltsük bele a korábban kicsumázott paprikákba. Helyezzük el egy tepsiben és sütőben nagyjából 20 perc alatt süssük készre.

Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: pickanytwo.net
Video Itt a nagy 2026-os szerelmi horoszkóp: érzelmi áttörések éve jön

Oldalak

Sztárok
Sokan irigylik a brit királyi család legfiatalabb tagjainak életét, ám Vilmos herceg és Katalin hercegné tudatosan arra törekszenek, hogy gyermekeik a lehető legátlagosabb gyermekkort élhessék meg....
Lifestyle
Kánikula és heves zivatarok váltják egymást: a HungaroMet 11 vármegyére adott ki riasztást a közeledő viharok miatt.
Lifestyle
A rakott krumpli igazi klasszikus, amely szinte minden családban másképp készül. Van azonban egy egyszerű hozzávaló, amelyet meglepően kevesen használnak, pedig sokkal selymesebbé és gazdagabb ízűvé...
Lifestyle
Kevés bosszantóbb dolog van a konyhában, mint amikor a főtt tojás pucolása közben a fél fehérje a héjon marad. Pedig néhány egyszerű trükkel könnyedén elkerülheted ezt, és a végeredmény minden...
Lifestyle
Egyre többen keresik azt a reggelit, amely nemcsak laktató és finom, hanem az emésztésnek is jót tesz. Van egy egyszerű kombináció, amelyet táplálkozási szakemberek is gyakran ajánlanak – és nem...
Fashion&Beauty
Ha a kánikula helyett inkább az őszi pulcsikért rajongsz, nem vagy egyedül. A jó hír, hogy a vízparti öltözködésnek sem kell kizárólag a minél kevesebb ruháról szólnia – idén a rétegezés, a könnyed...