Brokkolis-sajtos krémleves - Mennyei ízek
A brokkoliból ellenállhatatlanul finom krémleves készíthető, ha pedig egy kis sajtot is hozzáadunk, mennyei lesz! Ha szeretnéd kipróbálni, olvasd el receptünket!
Hozzávalók
- 1 ek + ¼ csésze olvasztott vaj
- 1/2 közepes apróra vágott hagyma
- 1/4 csésze liszt
- 2 csésze tejszín
- 2 csésze alaplé
- 3 csésze apróra vágott brokkoli
- 1 csésze reszelt sárgarépa
- 1/4 tk szerecsendió
- 8 dkg reszelt cheddar sajt
- só, bors
Elkészítés
A felaprított hagymát egy evőkanál vajon fonnyasszuk meg, majd tegyük félre. Egy másik edényben melegítsünk fel negyed csésze vajat, szórjuk rá a lisztet, 2-3 percig folyamatosan kevergessük és öntsük rá a tejszínt. Ekkor jöhet hozzá az alaplé, így főzzük 10 percig. Adjuk hozzá a brokkolit, a répát és a félretett hagymát. Alacsony lángon 20-30 percig főzzük. Végül sózzuk, borsozzuk, adjuk hozzá a szerecsendiót. Botmixerrel pépesítsük, pár percre tegyük még vissza a tűzre és szórjuk bele a reszelt sajtot.
Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!
Fotó: healingcuisinebyelise.com
Video Szem nem maradt szárazon: 10 éves a Hintalovon Gyermekjogi Alapítvány
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Fashion&Beauty
Lifestyle
Bár százezrek használják a kerti sütögetések során az eldobható alumínium tálcákat a kényelem miatt, a szakértők kongatják a vészharangot. Nemcsak a hús és a zöldség ízét rontja el ez a megszokott...
Sztárok
Újra áll a bál a brit királyi udvarban, miután kiszivárgott, hogy Harry herceg és Meghan Markle idén nyáron a gyermekeikkel együtt terveznek visszatérni az Egyesült Királyságba.
Lifestyle
Kegyetlen módon, egy szűk ketrecbe zárva hagytak magukra egy kiskutyát és egy macskát az indianai hőségben. Az állatvédők döbbenten tapasztalták, hogy a teljesen kiszolgáltatott helyzetben az állatok...
Egészség
A tüdő egészségéről legtöbbször a dohányzás, a légszennyezés vagy a mozgásszegény életmód kapcsán esik szó. Arra azonban jóval kevesebben gondolnak, hogy bizonyos étkezési szokások is hatással...
Sztárok
Valósággal felrobbantotta az internetet a Szex és New York legendás színésznője, Sarah Jessica Parker. A világhírű sztár ugyanis kivételt tett a szigorú szabályaival, és egy rendkívül meghitt, ritka...
Sztárok
A néhai Grace Kelly 27 esztendős unokája, Camille nemrég egy álomba illő nyaralásról jelentkezett be, követőit pedig néhány pillanatképpel is megörvendeztette, melyek közül nem hiányzott a szexi,...
