Kókuszos sütemény almával - Recept

Az alma, a kókusz és a mazsola hármasából egy isteni desszert sül ki. Íme, a recept, amelyből egy garantáltan finom sütemény lesz.

Hozzávalók

A tésztához

• 20 dkg cukor
• 16 dkg liszt
• 15 dkg margarin
• 10 dkg mazsola
• 10 dkg kókuszreszelék
• 3 tojás
• 2-3 alma
• 1 dl tej
• 1 csomag sütőpor
• zsemlemorzsa

A mázhoz

• 3 dkg porcukor
• 1 ek citromlé

Elkészítés

A margarint helyezzük langyos helyre, közben az almát hámozzuk meg és kockázzuk fel, a mazsolát pedig áztassuk be citromlével ízesített vízben. Ha kissé megpuhult a margarin, keverjük el a cukorral és adjuk hozzá a tojást. Ezt követően keverjük bele az almát, a mazsolát, a tejet, a kókuszreszeléket, a lisztet és a sütőport is. Ha jól összekevertük, a masszát öntsük egy kivajazott és zsemlemorzsával meghintett tepsibe. 180 fokon nagyjából 20 percig süssük. A cukormázhoz keverjük el a cukrot a citromlével és ha kisült, majd kihűlt a sütemény, csorgassuk rá. Ha megszáradt a tetején a máz, máris tálalhatjuk.

Ha Te is megkóstolnád ezt a sütit, nyomj egy lájkot a cikkre vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: blog.bobsredmill.com