Diós répatorta - Recept

Egy finom répatortának senki nem tud ellenállni, sőt, ha dióval ízesítjük az édességet, a végeredmény még mennyeibb lesz!

Hozzávalók

• 20 dkg sárgarépa
• 20 dkg étcsoki
• 20 dkg darált dió
• 15 dkg kristálycukor
• 10 dkg rétesliszt
• 4 tojás
• 1 citrom
• 1 csomag sütőpor
• sütőmargarin

Elkészítés

Elektromos habverővel keverjük habosra a tojássárgáját, a cukrot és a reszelt citromhéjat. A sütőport a liszttel és a dióval forgassuk össze, majd adjuk hozzá az előbb elkészített masszához. Ezt követően reszeljük bele a répát és a citrom levét pedig facsarjuk ki. A tojásfehérjét verjük kemény habbá és ezt is adjuk hozzá az előzőekhez. Kenjünk ki margarinnal egy sütőformát és simítsuk bele a tésztát. Előmelegített sütőben körülbelül 170 fokon egy órán keresztül süssük. Ha elkészült, megolvasztott csokoládéval kenjük be a tetejét és a szélét.

Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: fosters-iga.com