Karfiolkrémleves - Recept
Sokan nem is sejtik, hányféle elkészítési módja létezik a karfiolnak. Nem csak rántva érdemes fogyasztani, hanem isteni krémleves formájában is.
Hozzávalók
- 1 fej karfiol
- 30 dkg vöröshagyma
- 1 fej fokhagyma
- 10 dkg vaj
- 3 dl tejföl
- 1,5 liter víz
- só, bors
- őrölt szerecsendió, kakukkfű, petrezselyemzöld
Elkészítés
A vöröshagymát és a fokhagymát egy kevés vajon megpirítjuk, majd felöntjük a másfél liter vízzel. Ízlés szerint fűszerezzük sóval, borssal, őrölt szerecsendióval, esetleg ételízesítővel. Közben tisztítsuk meg a karfiolt, szedjük rózsáira és tegyük azt is a levesbe. Nagyjából fél órán keresztül főzzük, majd vegyük le a tűzről. Hagyjuk kissé hűlni, majd botmixerrel turmixoljuk össze. Tegyük még vissza egy kicsit a tűzre, adjuk hozzá a tejfölt és a lisztet. Végül pirított zsemlekockákkal tálaljuk.
Ha Te is szívesen elkészítenéd ezt a receptet, nyomj egy lájkot a cikkre vagy oszd meg másokkal is!
Fotó: marinmamacooks.com
Video Tabuk nélkül az anyaságról: magyar sztáranyukák őszintén meséltek arról, mi változott meg örökre az életükben
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Sztárok
Utazás
Tetőzik a rekkenõ hőség az országban, de az északi vármegyékben jégesõ, viharos szél és zivatarok hozhatnak átmeneti, heves fordulatot a kánikulában.
Egészség
Furcsa álmok, hangos horkolás vagy alvajárás? Sokan legyintenek rájuk, pedig bizonyos éjszakai jelenségek arra utalhatnak, hogy ideje lenne kivizsgáltatni magad.
Lifestyle
Új jelenség borzolja a kedélyeket: egyre több párkapcsolatot tesz tönkre a mesterséges intelligencia
Régen elég volt attól tartani, hogy a partnered valaki mással cseveg. Ma már egy egészen új "harmadik fél" is megjelenhet a kapcsolatban – és meglepő módon sokak szerint ez is fájdalmas lehet.
Sztárok
Míg egykor a világ legirigyeltebb párja voltak, Brad Pitt és Angelina Jolie mérgező csatája most egy újabb, minden eddiginél durvább szakaszába lépett.
Lifestyle
Megszületett az utolsó magyar király dédunokájának, Habsburg Eleonórának a harmadik gyermeke. A boldog édesanya már képet is mutatott.
Lifestyle
Sokan nem értik, hogy miért kell a csúcsra tekerni a radiátort, amikor az úgyse megy nyáron.
