Mangó chutney - Recept
Általában indiai ételekhez szokás felszolgálni, de akár hideg húsokhoz, salátákhoz vagy szendvicsekhez is ajánlhatjuk.
Tisztítsuk meg a mangót, a húsát vágjuk nagyobb darabokra. Egy nagy lábasban forraljuk fel a többi hozzávalóval, és kb. 30 percig fedő alatt főzzük, de néha
Video Kiemelkedő női teljesítmények, neves sztárvendégek - Hetedszer ünnepeltük az Inspiráló Nőket
Hozzávalók
- 1,5 kg mangó
- 1 vöröshagyma aprítva
- 1 zöld chili magtalanítva, aprítva
- 5 dkg gyömbér reszelve
- 2 tk curry-por
- 2,5 dl fehérborecet
- 20 dkg cukor
Elkészítés
Tisztítsuk meg a mangót, a húsát vágjuk nagyobb darabokra. Egy nagy lábasban forraljuk fel a többi hozzávalóval, és kb. 30 percig fedő alatt főzzük, de néha keverjük meg. Ha félidőben túl folyósnak érezzük, akkor a maradék időben már fedő nélkül főzzük tovább. Miután elkészült, töltsük steril üvegekbe.
Ha tetszett a recept, akkor nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!
Fotó: i-am-not-a-celebrity.com
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Fashion&Beauty
Sztárok
Lifestyle
A téli hónapokban kevés dolog esik olyan jól, mint egy forró, gőzölgő krémleves, amely egyszerre melenget, táplál és kényeztet. Most eláruljuk, mi az istenien finom és selymes levesek titkos...
Lifestyle
A 17. században már Európában is elterjedt, sőt hétköznapi szokásnak számított, hogy a férfiak magas sarkú cipőt hordtak, de vajon honnan ered ez a trend, és milyen praktikus célokat szolgált a...
Sztárok
A brit királyi családban folyamatosan változnak a belső erőviszonyok, különösen Kamilla királyné és Katalin hercegné kapcsolata. Az utóbbi időben több olyan pletyka is napvilágot látott, melyek...
Utazás
Örvendetes, hogy a világ legélhetőbb és legbiztonságosabb városainak listáján kizárólag európai helyszínek szerepelnek.
Sztárok
A Micsoda nő! sztárja őszintén vallott arról, milyen érzés még ma is férfiak uralta világban dolgozni és hogyan változtatta meg az anyaság a karrierjét.
Sztárok
A napokban elhunyt Balázs Péter hosszú évekig irányította a szolnoki Szigligeti Színházat, de a nagyközönség egy jelentős része inkább szórakoztató kabarétréfái, na meg legendássá vált...
