Vajas kifli házilag - Recept

Ez a kifli tökéletes választás lehet gyerekeknek a reggeli kakaó mellé, de akár szendvicset is készíthetünk belőle.

Hozzávalók

• 30 dkg liszt
• 15 dkg vaj
• 1 dl tej
• 1 dl tejföl
• 1 tojássárga
• 3 dkg élesztő
• 1 kk só
• 2 halmozott ek cukor

Elkészítés

Az élesztőt 1 dl tejben futtassuk fel, majd gyúrjuk össze a többi hozzávalóval. Ezután meleg helyen jól kelesszük meg, majd nyújtsuk ki és formáljunk belőle kifliket és tegyük egy tepsibe. További fél órát kelesszük. Ha jól megkeltek, akkor kenjük meg tojásfehérjével és mérsékelt tűznél süssük pirosra.

Ha tetszett a recept, akkor nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: emes.eoldal.hu