Párolt karotta - Recept
Unod már a rizst meg a burgonyát? Akkor készíts köretnek párolt zöldségeket, például karottát.
Hozzávalók
Video Kiemelkedő női teljesítmények, neves sztárvendégek - Hetedszer ünnepeltük az Inspiráló Nőket
- 1 kg karotta
- 100 g zsemlemorzsa
- 80 g vaj
- 2 dl tejföl
- 1/4 csomó petrezselyemzöld
- só
Elkészítés
A karottákat tisztítsuk meg, a petrezselyemzöldet vágjuk finomra, a zsemlemorzsát pedig szitáljuk át. Ezután főzzük a karottákat sós vízben puhára. Közben az olvasztott vajban a zsemlemorzsát állandó keverés mellett pirítsuk aranysárgára, majd sózzuk meg. A leszűrt és lecsepegtetett karottákat tegyük egy tányérra, locsoljuk meg tejföllel, a tetejére szórjuk a vajas morzsát, és végül hintsük meg a petrezselyemzölddel.
Fotó: essen-und-trinken.de
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Lifestyle
Sztárok
Paul McCartney kendőzetlenül mesél arról a bizonytalan időszakról, amikor a Beatles feloszlása után próbálta újraépíteni az életét és a karrierjét.
Fashion&Beauty
Suki Waterhouse egy igazi vintage díva és ikon.
Sztárok
A Stranger Things várva várt ötödik évadában a karakterek belső küzdelmei új mélységeket kaptak. Gaten Matarazzo, Dustin Henderson megformálója, személyes veszteségeiből merített inspirációt a...
Lifestyle
A mai nap érzelmi tornádót hozhat a Halak számára, de egyben mély felismeréseket is. Napi horoszkóp.
Lifestyle
A Bika húzzon határokat, különben komoly lelki problémákkal találja szembe magát. Íme a január havi egészség horoszkóp.
Fashion&Beauty
Fekete csipke, drámai sziluettek és lázadó részletek – a gótikus romantika nem egyszerű divathullám, hanem kulturális mozgalom, amely tükrözi a világ jelenlegi bizonytalanságait.
