Gombaleves - Recept

A gomba nagyon egészséges, így érdemes minél többet enni belőle. Készítsük el az alábbi receptet ebédre, és biztosan jót teszünk a szervezetünkkel.

Az apróra vágott hagymát rádobjuk a forró olajra, majd megdinszteljük rajta a felkockázott gombát, répát, és fehérrépát. Ezután felöntjük vízzel, majd mikor félig megfőtt a répa, hozzáadjuk a zellerzöldet és a fűszereket. Tizenöt percig hagyju

Hozzávalók

• 2 répa
• 2 fehérrépa
• 50 dkg csiperke
• 1 fej hagyma
• zellerzöld
• kevés olaj
• liszt
• tejföl
• só, bors
• ételízesítő

Elkészítés

Az apróra vágott hagymát rádobjuk a forró olajra, majd megdinszteljük rajta a felkockázott gombát, répát, és fehérrépát. Ezután felöntjük vízzel, majd mikor félig megfőtt a répa, hozzáadjuk a zellerzöldet és a fűszereket. Tizenöt percig hagyjuk főni, majd egy enyhe rántást készítünk, tejföllel összekeverjük, és ezt tesszük a levesbe. További 10 percig főzzük, ezután fogyasztható.

Ha szereted a gombát, akkor nyomj egy lájkot vagy oszd meg a receptet másokkal is!

Fotó: noshingwiththenolands.com