Spenóttal töltött oldalas - Recept
Ha hétvégén egy kis összejövetelt fogtok rendezni a családdal, akkor lepd meg őket ezzel a különleges finomsággal. Garantált lesz a siker!
Hozzávalók
- 70 dkg sertésoldalas
- 60 dkg spenót
- 1 diónyi vaj
- 1 kis fej reszelt vöröshagyma
- 2 ek liszt
- 2 dl tej
- 2 ek zsír
- só, bors
- reszelt szerecsendió
Elkészítés
A spenótot megfőzzük, levét kinyomkodjuk, és áttörjük. A vajban megpirítjuk a hagymát, megpirítjuk a liszttel, fölengedjük a tejjel, sűrűre forraljuk, és a fűszerekkel ízesítjük, végül belekeverjük az áttört spenótot. Nyitott oldalasba kell töltetni a spenótos tölteléket, a végét összetűzzük, és forró zsírral leöntve, kívülről is besózva, egy kevés vízzel puhára pároljuk. A párolás után a sütőben nagy lángon, ropogós pirosra sütjük. Miután megsült, az oldalasból kihúzzuk a csontot, és a pecsenyét kétujjnyi vastag szeletekre vágjuk.
Ha tetszett a recept, akkor nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!
Fotó: miniat.com
Video Tabuk nélkül az anyaságról: magyar sztáranyukák őszintén meséltek arról, mi változott meg örökre az életükben
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Fashion&Beauty
Lifestyle
Végre itt a péntek, és vele együtt egy olyan kozmikus energiabomba, ami fenekestül forgatja fel néhányunk mindennapjait. Három csillagjegy szülöttei számára a következő napok nem a pihenésről, hanem...
Egészség
Rengetegen esnek abba a hibába, hogy órákon át izzadnak a futópadon a súlycsökkenés reményében, miközben a tartós siker kulcsa teljesen máshol rejlik. Egy friss kutatás rávilágított, hogy a célzott,...
Lifestyle
A muskátli évtizedek óta a magyar kertek, erkélyek és teraszok egyik legnépszerűbb dísznövénye, de egyre többen keresnek olyan alternatívákat, amelyek a szélsőséges nyári hőséget is könnyebben...
Sztárok
Soha nem látott, pikáns és megdöbbentő részletek szivárogtak ki az elnöki rezidencia zárt ajtói mögül. Egy frissen megjelent könyv lerántja a leplet arról a hálószoba-háborúról, amely teljesen...
Sztárok
Örülhetnek a rajongók, hiszen Hollywood legnagyobb álompárja, Zendaya és Tom Holland hosszú idő után ismét együtt látható a vörös szőnyegen – a színésznő ráadásul legutóbb egy igencsak vadító,...
Egészség
A hasnyálmirigy az egyik legfontosabb szervünk, mégis csak ritkán gondolunk rá a mindennapokban. Pedig bizonyos élelmiszerek rendszeres fogyasztása hosszú távon olyan terhelést jelenthet számára,...
