Csokoládés keksztorta - Recept

Egy isteni édesség recept, amely biztosan az egész család kedvence lesz, ráadásul még sütnünk sem kell hozzá.

Hozzávalók

A tésztához:

• 10 dkg vaj
• 10 dkg dió
• 5 dkg cukor
• 2 dkg kakaópor
• 20 dkg darált keksz
• kávé

A krémhez:

• 20 dkg étcsokoládé
• 1 csomag vaníliás pudingpor
• tej
• zselatin
• 5dl tejszín
• cukor

Elkészítés

A kakaóport, a cukrot, a dióval és az olvasztott vajjal együtt hozzákeverjük a darált kekszhez és adjunk hozzá annyi kávét, amennyivel a tésztát össze tudjuk állítani. Ha elkészültünk a masszával, akkor egy tortaforma aljára lapogatjuk. Ezután következik a krém elkészítése a pudingport készítsük el, majd hagyjuk kihűlni. Az étcsokit és a tejszín negyedét tegyük fel forrni és főzzük addig, amíg krémet nem kapunk belőle, ezután a zselatint is felolvasszuk, majd a megmaradt tejszínt verjük habbá. A kihűlt pudingba keverjük bele a tejszínhabot, ezután pedig adjuk hozzá a zselatint és alaposan keverjük össze. Az elkészült pudingot válasszuk ketté, az egyik felébe keverjük bele a csokoládés krémet és kenjük a tészta tetejére ez lesz a krémünk barna része, a megmaradt világos színű pudingot pedig a legtetejére kenjük, ez adja a tortánk világos rétegét. Befejezésként megszórhatjuk a torta tetejét csokireszelékkel.

Ha szereted a sütés nélküli tortákat, akkor nyomj egy lájkot vagy oszd meg a cikket másokkal is!

Fotó: hdwallsource.com