Sajtos rizsgombóc - Recept

Sültekhez kitűnő körítés, de ha paradicsommártást készítünk hozzá, akkor önálló ételnek is tálalhatjuk.

Hozzávalók

• 3 dl rizs
• 1 ek paradicsompüré
• 5 dkg sajt
• só
• zsemlemorzsa
• a sütéshez olaj

Elkészítés

A rizst a paradicsompürével, sóval és annyi vízzel, amennyit felvesz, puhára főzzük, levét elpárologtatjuk, majd a tűzről levéve belereszeljük a sajtot. Hagyjuk kihűlni, vizes kézzel kis gombócokat formálunk belőle, és zsemlemorzsába hempergetve, bő, forró olajban hirtelen ropogósra sütjük.

Ha tetszett a recept, akkor nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: wall.alphacoders.com