Grillezett tonhal steak - Recept
Ha a sok munka miatt már teljesen megfeledkeztünk a tengerparti nyaralásunkról, akkor itt az idő egy kis nosztalgiázáshoz.
Hozzávalók
- 20 dkg tonhal
- 1 dl olívaolaj
- só, bors
A mártáshoz
Video Itt a nagy 2026-os szerelmi horoszkóp: érzelmi áttörések éve jön
- 3 dl főzőtejszín
- 4 gerezd fokhagyma
- 1 csokor petrezselyem
- só, bors
- 1 tk olívaolaj
Elkészítés
A tonhalat a megtisztítás után olívaolajjal bekenjük, ízlés szerint megsózzuk és megborsozzuk, majd 20-30 percig hagyjuk pácolódni. Ha letelt az idő, akkor mindkét oldalát 10 percig grillezzük.
A mártáshoz a fokhagymát aprítsuk fel, és pirítsuk meg olívaolajon, majd adjuk hozzá a petrezselymet is. Amikor a fokhagyma szépen megpirult, akkor felönthetjük tejszínnel, és körülbelül 5 percig főzzük, hogy sűrű legyen.
Ezt is ajánljuk: Sajtos zöldségtál - Recept
Fotó: littlebitesofeverything.com
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Egészség
A magas koleszterinszint sokáig teljesen észrevétlen maradhat, miközben fokozatosan növelheti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. Az étrend azonban sokat számíthat: bizonyos élelmiszerek...
Fashion&Beauty
Sokan esnek abba a gyakori és megtévesztő hibába, hogy a stílusos, elragadó megjelenést kizárólag a bankszámlájuk egyenlegével vagy a drága márkanévvel azonosítják. A valóságban azonban az igazi...
Lifestyle
Az Oroszlán elé ma tükröt tartanak - olvasd el napi horoszkópod te is!
Lifestyle
A nyári szabadságok, a hosszúra nyúlt esték és a spontánabb hétköznapok után a szeptember mindig egy kicsit olyan, mintha egy új év kezdődne. Még ha végig is dolgoztad a nyarat, a mentális ritmus, a...
Utazás
Nyaralni és feltöltődni nem csak a nyári hónapokban lehet. Amikor nálunk már bőven az ősz és a tél uralkodik, a Zöld-foki szigeteken akkor is hamisítatlan, 30 fok körüli trópusi meleg várja az...
Sztárok
Egy sajtóeseményen jelentette be a TV2, hogy kik alkotják a visszatérő Sztárban Sztár legújabb évadának mezőnyét, akik más ismert előadók bőrébe bújva lépnek majd színpadra.
