Grillezett tonhal steak - Recept
Ha a sok munka miatt már teljesen megfeledkeztünk a tengerparti nyaralásunkról, akkor itt az idő egy kis nosztalgiázáshoz.
Hozzávalók
- 20 dkg tonhal
- 1 dl olívaolaj
- só, bors
A mártáshoz
Video Itt a nagy 2026-os szerelmi horoszkóp: érzelmi áttörések éve jön
- 3 dl főzőtejszín
- 4 gerezd fokhagyma
- 1 csokor petrezselyem
- só, bors
- 1 tk olívaolaj
Elkészítés
A tonhalat a megtisztítás után olívaolajjal bekenjük, ízlés szerint megsózzuk és megborsozzuk, majd 20-30 percig hagyjuk pácolódni. Ha letelt az idő, akkor mindkét oldalát 10 percig grillezzük.
A mártáshoz a fokhagymát aprítsuk fel, és pirítsuk meg olívaolajon, majd adjuk hozzá a petrezselymet is. Amikor a fokhagyma szépen megpirult, akkor felönthetjük tejszínnel, és körülbelül 5 percig főzzük, hogy sűrű legyen.
Ezt is ajánljuk: Sajtos zöldségtál - Recept
Fotó: littlebitesofeverything.com
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Sztárok
A brit sajtót és a királyi család rajongóit hónapok óta foglalkoztatta a kérdés, milyen utat szánnak legidősebb fiuknak Vilmos hercegék. A találgatásoknak most vége: megszületett a döntés, amely...
Lifestyle
A csernobili atomkatasztrófa óta eltelt évtizedekben a lezárt zónát visszafoglalta a vadvilág. A kutatók most megdöbbentő genetikai felfedezést tettek az ott élő kutyák vizsgálata során: kiderült,...
Home&Design
Egy hétköznapi konyhai eszköz meglepően hasznos szerepet kaphat a fagyasztóban.
Lifestyle
A tökéletes krumplisaláta titka nem feltétlenül a majonézben vagy a fűszerekben rejlik, létezik ugyanis egy egyszerű, mégis szokatlan hozzávaló, amely új szintre emeli az ízeket – és garantáltan...
Lifestyle
A japánok nemcsak a modern technikai csodáikról híresek, hanem az elképesztő spórolási módszereikről is. Van egy szuperhatékony tippjük, amivel brutális összeget lehet megspórolni vásárlásnál és most...
Fashion&Beauty
Sós tengeri szellő, napfényben felmelegedett bőr, egzotikus virágok és egy csipetnyi varázslat – idén nyáron a sellőhangulatú parfümök hódítanak. A „mermaidcore” trend nemcsak a divatot, hanem a...
