Répás muffin - Recept

Elsőre furán hangozhat, de a répás muffin bizony nagyon finom és még azoknak is szokott ízleni, akik nem különösebben rajonganak a sárgarépáért. Egy próbát mindenképpen megér, olvass tovább a receptért!

Hozzávalók

  • 150 g cukor
  • 140 g búzaliszt
  • 6 g sütőpor
  • 100 ml étolaj
  • 2 db tojás
  • 25 g étcsokoládé
  • 1 db narancs
  • 1 kiskanál fahéj
  • 50 g dió
  • 200 g sárgarépa

Elkészítés

A cukrot elkeverjük az étolajjal, folyamatos keverés mellett, óvatosan hozzáadjuk a tojásokat. Beleöntjük az olvasztott csokoládét, a narancs lereszelt héját, a fahéjat, sütőport, darált diót, lereszelt répát, és a lisztet is. Jó alaposan összekeverjük. Az így kapott masszát formákba töltjük, majd előmelegített sütőben, 180 fokon, kb. 20 perc alatt megsütjük.

Ezt is ajánljuk: Kávés muffin

Fotó: speedbumpkitchen.com

Oldalak

Lifestyle
Egy kiránduló telefonált nekik, hogy egy kiscicát talált az erdőben. A macskamentő központ vezetője egy dobozban kapta meg az állatot, de nem sokkal később igencsak meglepődött.
Lifestyle
Nem tervezett esküvőt, de amikor meglátta ezt a menyasszonyi ruhát, tudta, hogy ez lesz az igazi
Lifestyle
Ezek az apró esti változtatások segítenek abban, hogy másnap reggel jól induljon a napod.