Ínycsiklandó egresleves - Recept

Ez az ínycsiklandó leves tökéletes fogás nyáron, hiszen hidegen kell fogyasztani, így az is szívesen elkészíti, aki hőségben nem eszik meleg ételt.

Hozzávalók

Video Indul az új magyar krimisorozat - A Keselyű színészeivel beszélgettünk
  • 50 dkg érett egres
  • 3 dkg vaj
  • 3 dkg liszt
  • 1 l víz
  • 2,5 dl tej
  • só
  • 3 szem szegfűszeg
  • 1 tojássárga
  • ízlés szerint cukor

Elkészítés

A vajból és a lisztből készítsünk világos rántást, amit felengedünk a vízzel, majd felforralunk. Ezután adjuk hozzá a megmosott és megtisztított egrest, amit előtte kissé szétnyomkodtunk. Végül tegyük bele a többi hozzávalót is és főzzük meg. A tejben keverjük el a tojássárgát, és adjuk a forrásban lévő leveshez. Ezután vegyük le a tűzről és hagyjuk kihűlni. Hidegen tálaljuk.

Ezt is ajánljuk: Marcipános egresszelet

Oldalak

Fashion&Beauty
A szürke, borongós téli napokon a legtöbben ösztönösen a fekete, sötétkék és szürke árnyalatokhoz nyúlnak, de érdemes odafigyelni, hogy ne vigyük túlzásba!
Lifestyle
A Szűznek az egészséges életmód terén novemberben éppen az egyszerűség lehet a legjobb stratégia. Olvasd el, mire számíthatsz egészség terén a csillagjegyed szerint!
Lifestyle
A közösségi médiát elárasztották a milliós nézettségű videók, amelyek azt sugallják, hogy a fakó arcbőr, a szem alatti sötét karikák és a töredező haj mind a vashiány jelei.
Sztárok
Hankó Balázs neve most az NKA-botrány miatt szerepel gyakran a hírekben. Kevesebben emlékezhetnek arra, hogy korábban saját videós beszélgetősorozatot készített ismert vendégekkel.
Sztárok
Kilencmilliárd forint nemcsak elképesztő vagyon, hanem komoly logisztikai kihívás is. Húszezresekben számolva fél tonnát nyomna, de más formában egészen meglepő méretűvé zsugorodhat.