Ricottás szuflé recept

Ha még különlegesebbé szeretnénk tenni az alábbi receptet, akkor keverjünk a tésztához reszelt narancshéjat.

Hozzávalók

• 250 g ricotta
• 2 tojás
• 80 g cukor
• 2 kanál liszt
• vaj

Elkészítés

Melegítsük elő a sütőt 200 fokra, és vajazzunk ki 6 ramekin tálkát. Keverjük össze az egész tojásokat a cukorral, amíg a massza kifehéredik. Folyamatos kevergetés közben adjuk hozzá a ricottát és a lisztet. Osszuk szét a tálkákba, és süssük kb. 5 percig. Ekkor vegyük le a sütőt 180 fokra, és folytassuk a sütést kb. 15 percig. Melegen vagy langyosan tálaljuk.

Ezt is ajánljuk: Túrós felfújt - Mennyei kényeztetés - Katt ide!

Fotó: divaliciousrecipesinthecity.com