Gombás szendvicskrém

Van egy doboz gombád, de nem tudod, mit kezdj vele? Próbáld ki ezt a mennyei szendvicskrémet, ami még a rohanásban is viszonylag gyorsan elkészíthető!

Hozzávalók

• 40 dkg gomba (vegyesen a legjobb)
• 1 vöröshagyma
• 25 dkg vaj
• 2 dl tej
• 3 evőkanálnyi liszt
• 2 teáskanálnyi majoránna
• 1 teáskanálnyi fehérbors
• 1 teáskanálnyi grillfűszerkeverék
• só

Elkészítés

A gombát pucold meg és reszeld vagy turmixold le. A vöröshagymát pucold meg, vágd apró kockákra és 10 dkg vajon pirítsd üvegesre. A gombát add a hagymához, add hozzá a lisztet, keverd el alaposan, majd engedd fel a tejjel. A meleg finomsághoz add hozzá a fűszereket és a többi vajat is és keverd el jó alaposan.

Fotó: finelivingbyarch.blogspot.com

Kóstold meg a mozzarellával és tojással töltött gombafejeket is!

Ha tetszett az írás, kérlek oszd meg másokkal is, vagy nyomj egy lájkot!