Padlizsános pizzaszeletek

Ha egy ínycsiklandozó zöldségkülönlegességre vágysz, próbáld ki a padlizsános pizzaszeleteket!

Hozzávalók

  • Tetszik az oldal?
    Nyomj itt egy nagy
    Tetszik-et és gyere
    máskor is!
    4 paradicsom
  • 1,5 dl paradicsomlé
  • 1 kávéskanál paradicsompüré
  • 1 gerezd fokhagyma
  • szárított kakukkfű
  • Ssó, bors
  • 2 hosszabb, vékony padlizsán
  • olívaolaj
  • 12,5 dkg mozzarella sajt
  • pizzatészta

Elkészítés

A hámozott paradicsomot és paradicsomlét keverjük össze a paradicsompürével és az összetört fokhagymával. Főzzük, míg elég sűrű nem lesz. Hagyjuk kihűlni, majd fűszerezzük és ízesítsük. A padlizsánt vágjuk hosszú szeletekre és kenjük meg őket olívaolajjal, azután tegyük sütőbe. Kb. 10 percig süssük, időnként forgatva. A megsült padlizsánt és a paradicsom szószt tegyük a pizza tésztára, majd sajt szeletekkel borítsuk. A pizzát tegyük vissza a sütőbe és süssük addig, ameddig a sajt hólyagosodni nem kezd.E

Ezt is ajánljuk: Spagetti füstölt hallal - Katt ide!

Fotó: bicepsantrenament.wordpress.com

Oldalak

Sztárok
Nem titok, hogy Katalin és Károly között különösen szoros kapcsolat és kötelék van, azt azonban csak kevesen tudják, hogy Katalin több alkalommal is segített apósának, hogy az uralkodó...
Fashion&Beauty
Pénteken lezajlott a Miss World Hungary válogatója, ahol több száz lány vonult fel a zsűri előtt. A szépségversenyben először vesz részt zsűritagként az egykori szépségkirálynő, Annoni Zita.
Lifestyle