Kóstold meg a kókuszos-kávés szeletet!

Nincs frissítőbb egy csésze finom kávénál, ráadásul süteményekbe keverve igen különleges íz hatást kölcsönöz.

Hozzávalók

• Tetszik az oldal?
  Nyomj itt egy nagy
  Tetszik-et és gyere
  máskor is!

  Femcafe.hu

  7 db tojás
• 20 dkg cukor
• 20 dkg kókuszreszelék
• 3 evőkanál liszt
• 1,5 dl tej
• 1 dl feketekávé
• 1 csomag vaníliás puding
• 20 dkg porcukor
• 20 dkg vaj
• csokireszelék

Elkészítés

Válasszuk ketté a tojás fehérjét és sárgáját, majd a tojásfehérjéket verjük fel a cukorral, adjuk hozzá a kókuszreszeléket és a lisztet is. Öntsük bele egy sütőpapírral bélelt tepsibe, és a 170 fokra előmelegített sütőben süssük halvány barnára. Közben a tojássárgájához adjuk hozzá a tejet és a kávét, keverjük össze alaposan, majd a pudingporral főzzük sűrűre. Ha kihűlt, szórjuk bele a porcukrot, és a habosra kevert vajat, végül kenjük a tésztára. Tálaláskor díszítsük reszelt csokival.

A kávékedvelőknek ajánljuk az orosz kávét is!

Fotók: charlespoliquin.com, panalogue.com