Recept

Klasszikus újratöltve - Csokoládés tejberizs

A tejberizs sokaknak a nosztalgiát, a menzás-éveket juttatja eszébe. Most azonban megmutatjuk, hogyan készítheted el egy újabb változatát: a csokis tejberizst.

Hozzávalók

• 20 dkg rizs
• 6 dl tej
• 10 dkg étcsokoládé
• 10 dkg tejcsokoládé
• 10 dkg cukor
• 1 mk. fahéj
• 3 dl tejszín

Elkészítés
A jól megmosott rizsre annyi vizet engedünk, amennyi éppen ellepi, és feltesszük főni. Ezalatt a tejet felmelegítjük, és az étcsokoládét felolvasztjuk benne. Amint a rizs felszívta a vizet, hozzáöntjük a csokis tejet, és takaréklángon, folyamatos kevergetés mellett, tovább főzzük. Ha túl sűrű, önthetünk hozzá még tejet. Amikor megfőtt, hozzáadjuk a cukrot és a fahájat, majd lehűtjük a tejberizst. A tejcsokoládét durvára vágva belekeverjük az ételbe, majd az egészet hűtőbe tesszük egy kis időre.

Tálaláskor kandírozott narancshéjjal díszíthetjük.

Video Kulisszatitkok Solti Ádámtól: Őszintén beszélt a munkáról és a magánéletről

Hozzávalók

• 20 dkg rizs
• 6 dl tej
• 10 dkg étcsokoládé
• 10 dkg tejcsokoládé
• 10 dkg cukor
• 1 mk. fahéj
• 3 dl tejszín

Elkészítés
A jól megmosott rizsre annyi vizet engedünk, amennyi éppen ellepi, és feltesszük főni. Ezalatt a tejet felmelegítjük, és az étcsokoládét felolvasztjuk benne. Amint a rizs felszívta a vizet, hozzáöntjük a csokis tejet, és takaréklángon, folyamatos kevergetés mellett, tovább főzzük. Ha túl sűrű, önthetünk hozzá még tejet. Amikor megfőtt, hozzáadjuk a cukrot és a fahájat, majd lehűtjük a tejberizst. A tejcsokoládét durvára vágva belekeverjük az ételbe, majd az egészet hűtőbe tesszük egy kis időre.

Tálaláskor kandírozott narancshéjjal díszíthetjük.

Oldalak

Recept
Lifestyle
Bár a Titanic katasztrófája vált a hajózás történetének legismertebb tragédiájává, a második világháború végén történt egy szerencsétlenség, amely több mint kilencezer ember életét követelte – mégis...
Lifestyle
Hollywood legemlékezetesebb filmjei között számos Stephen King-adaptáció található, legyen szó izgalmas börtön drámákról vagy hátborzongató szállodai rémtörténetekről.
Lifestyle
Előfordul, hogy figyelmetlenségből néhányan a kuka mellé dobják a szemetet. Ha valaki rendes, akkor felveszi és kidobja.
Home&Design
A karakter és a stílus visszatér a konyhákba, és a tervezők szerint az apró, vintage kiegészítők adják azt a különleges bájt, amire mindenki vágyik.
Lifestyle
Kis dolgoknak tűnnek, de ezekkel a trükkökkel tényleg sokat lehet spórolni – észrevétlenül is.
Fashion&Beauty
Ha szeretnéd feldobni a pasid tavaszi stílusát, nincs jobb alkalom, mint most frissíteni a sneakerkollekcióját. Idén a férfi sneakerek között minden van: letisztult vászonklasszikusok, ultralapos...