Desszertötlet: Elefántkönnycsepp

Sokak kedvence lehet ez a játékos formájú, egyszerűen elkészíthető finomság. Készítsd el te is!

Hozzávalók:

Tésztához:
- 6tojás, 6 kanál porcukor
- 4dkg kakaó, 2 kanál liszt
- fél csomag sütőpor

Krémhez:
- 25 dkg Rama, 3 ek. porcukor
- 2 csomag vaníliás cukor
- 15 dkg darált dió
- 2-3 banán
- 5 kanál tej

Elkészítés:
A 6 tojássárgáját 6 kanál porcukorral kikeverjük, hozzáadjuk a 4 dkg kakaót, a 2 kanál lisztet és a sütőport. Végül hozzáadjuk a tojások felvert habját. Lisztezett tepsibe tesszük, és mérsékelt tűznél sütjük. Amikor a tészta megsült, nedves konyharuhára kiborítjuk. A tészta közepére nyújtófát helyezünk, és így hagyjuk kihűlni. A krémhez a margarint kikeverjük a porcukorral és a vaníliás cukorral. A diót elkeverjük 5 kanál forró tejjel, majd a vajas krémmel összekeverjük. A tésztát, ha kihűlt, széthajtjuk, és megkenjük a vajas krémmel.

Tipp: ha nyújtófa helyére 2-3 banánt teszünk, visszahajtjuk a tésztát és csokimázzal leöntjük, igazán ínycsiklandó süteményt kaphatunk.