Recept
Írta: adme
2011.11.23.

Mai ajánlatunk: Csípős, pikáns csirkeszárnyak

A csirkehús részei közül a szárnyak kevésbé népszerűek, azonban csípős szósszal, ropogósra sütve igazán finom ételt varázsolhatunk belőlük.

Hozzávalók
1 kg csirkeszárny

Video Tabuk nélkül az anyaságról: magyar sztáranyukák őszintén meséltek arról, mi változott meg örökre az életükben

A páchoz:
1, 5 dl olívaolaj
csipet frissen őrölt csili
csipet bors
csipet só
ízlés szerint csípős paprikaőrlemény
1 evőkanál ketchup
1 kávéskanál mustár
csipet őrölt kömény
csipet kurkuma
csipet gyömbér
csipet fokhagymagranulátum

 

Elkészítés
A páchoz összekeverjük a hozzávalókat, majd a megtisztított, megpörkölt csirkeszárnyakat egyenként alaposan megkenjük vele, majd ráöntjük a maradékot. Pár órán át fedő alatt állni hagyjuk – de legalább egy óra mindenképpen kell, hogy jól összeérjenek az ízek. A sütőt 180 fokra melegítjük, közben egy tűzálló edényt jó alaposan kikenünk vajjal, majd belehelyezzük a csirkeszárnyakat. Körülbelül 30 percig ropogósra sütjük. Kenyérrel vagy sült burgonyával fogyasztjuk.

Tipp: fogásunk még laktatóbb, finomabb, ha mártogatóst is készítünk hozzá, legyen az akár valamilyen fűszeres, fokhagymás-tejfölös, netán csípős paradicsomos szósz.

 

Oldalak

Recept
Írta: adme
2011.11.23.
Sztárok
Láttad már Benedict Cumberbatch feleségét? Sophie nemcsak álomszép, de rendkívül tehetséges is
Benedict Cumberbatch felesége, Sophie Hunter tudatosan kerüli a túlzott médiafigyelmet, pedig ő maga pontosan olyan zseniális és figyelemreméltó, mint színész férje.
Sztárok
Ő volt az Alkonyat-filmek elbűvölő gyereksztárja: ilyen gyönyörű nővé érett a most 25 éves Mackenzie Foy
Sokan még mindig a bájos Renesmee Cullenként emlékeznek rá az Alkonyat-filmekből, pedig Mackenzie Foy mára egy lenyűgöző szépségű fiatal nővé cseperedett. Cikkünkben megmutatjuk, hogyan változott az...
Sztárok
21 éves lett: "Európa legszebb hercegnőjeként" ünneplik Alexiát
Hatalmas az öröm a holland királyi családban, hiszen Vilmos Sándor király és Máxima királyné középső lánya, Alexia hercegnő a pénteken ünnepelte a 21. születésnapját. Az udvar egy varázslatos új...
Lifestyle
Vége a csípéseknek: Ez az olcsó, filléres házi szer azonnal elűzi a szúnyogokat és a darazsakat a teraszról
A nyári esték hangulatát semmi sem képes olyan gyorsan tönkretenni, mint a fülünk mellett zümmögő szúnyogok vagy az ételünkre pofátlanul rászálló darazsak. Szerencsére létezik egy filléres, teljesen...
Lifestyle
Tényleg jobb a laktózmentes tej, ha gyakran puffadsz? Íme, az igazság
Ha gyakran feszül a hasad egy tejeskávé vagy egy tál müzli után, teljesen érthető, hogy az első ötlet a laktózmentes tejre váltás. Az utóbbi években valóságos egészség-hőssé avanzsált ez a termék,...
Sztárok
Példátlan döntést hozott Károly király: ilyenre még egyetlen uralkodó sem vállalkozott
III. Károly király nagy meglepetést okozott az alattvalóinak: egyrészt nem megszokott módon betekintést engedett az uralkodó família pénzügyeibe, másrészt nyilvánosságra hozta, milyen fontos...