Három könnyű nyári halétel
Egészséges, nem hízlal és finom. Recept összeállításunk középpontjában most a halételeké a főszerep.
Video Indul az új magyar krimisorozat - A Keselyű színészeivel beszélgettünk
Zöldséges hal
Hozzávalók:
80 dkg krumpli
20 dkg sárgarépa
20 dkg gomba
20 dkg brokkoli
4 szelet halfilé
fűszerek: só, bors, petrezselyem
citromlé
Elkészítése: A krumplit megfőzzük a héjában. Az alufóliát megolajozzuk, majd a karikára vágott krumplit ráhalmozzuk. Erre rátesszük a zöldséget, majd a megsózott, borsozott, citromlével bekent halat a tetejére. Összecsomagoljuk a fóliát, és előmelegített sütőben 180 fokon sütjük 15-20 percig.
Kapros lazacfilé zöldcitromban pácolva
Hozzávalók:
80 dkg lazacfilé
2 lime
1 csokor kapor
3-4 gerezd fokhagyma
1 dl olívaolaj
só
Elkészítése: A lazacot felszeleteljük. A kifacsart lime-ok levét összekeverjük az olívaolajjal, az apróra vágott kaporral és az összezúzott fokhagymával. Ebben a lében 1 napig pácoljuk a lazacot, majd egy serpenyőben megsütjük a saját levében.
Citromos-kapros tilápia filé
Hozzávalók:
40 dkg tilápia filé (ennek a halfajtának a különlegessége, hogy nem szálkás)
olívaolaj
citromlé
fűszerek: só, bors, kapor
Elkészítése: A sütőt 200 C fokra előmelegítjük. Egy nagyobb tálba egymás mellé pakoljuk a filéket, majd egy kisebb tálba olívaolajat és citromlevet öntünk és addig keverjük, amíg egyveleget nem alkotnak. Ehhez adjuk hozzá a sót, a borsot és a kaprot. Az egészet pedig ráöntjük a tilápia filékre. Körülbelül fél óra alatt készre sül.
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Lifestyle
Sztárok
Vona Gábor keményen visszavágott a Heti Hetesben elhangzott megjegyzésekre: a Második Reformkor Párt elnöke videóüzenetben helyretette Majkát és Hajós Andrást, pontról pontra reagálva a róla alkotott...
Sztárok
Katalin hercegné ékszergyűjteménye mesés darabokat rejt, ám az egyik legértékesebb kincse nem az ára, hanem a hozzá fűződő személyes történet miatt különleges.
Sztárok
A kritikus a földbe döngölték Anne Hathaway és Dakota Johnson erotikus thrillerét, a közönség viszont ki van rá éhezve.
Egészség
Közben a hívó felelőssége abban áll, hogy a pánik ellenére képes legyen összeszedetten kommunikálni.
Sztárok
Hajós András a magyar szórakoztatóipar egyik legsokoldalúbb alakja: zenészként, műsorvezetőként és humoristaként is maradandót alkotott, miközben az Emil.RuleZ! élén és a képernyőn egyaránt...
Egészség
A fogyókúrás trendek világában most egy olyan módszer került reflektorfénybe, amely nem tiltólistákra, koplalásra vagy hosszú böjtre épít, hanem éppen arra, hogy valamiből többet együnk.
