Czifráné Berczi Krisztina

Bemutatkozás
Bár Budapesten születtem, gyermekkoromat a Jász-Nagykun-Szolnok megyei Csépán töltöttem. A család, a föld tisztelete, a gazdálkodás és az állatok szeretete mindaz, amit onnan hoztam örökségül.

Életkor

56

Mottó
Lágy illat, kemény karakter – mint én.

Sikerek
Legnagyobb sikerem? Szinte minden megmérettetés, függetlenül az eredménytől. Ha azonban említenem kellene, akkor talán a Magnum Spirituum (Mohács), a Pannónia Párlatverseny (Nagykanizsa–Sormás) és a Kertvárosi Pálinka- és Párlatverseny eredményei a legjelentősebbek.

Díjak

• 2025 Év Szilvapálinkája
• 37. Pálinkaversenyen Akácfa Hordóban érlelt Almatörköly nagy aram érem

Motiváció

Természetesen a családomból (férjem, lányom és fiam) valamint a barátaimból nyerek motivációt.

Inspiráció

Örömmel tölt el, ha látom barátaim sikerét. Kis műhelytitkokat osztunk meg,
ezzel is fejlesztve egymást, hogy jobbá válhassunk.

A szakmai sikerek mellett mit tartasz még fontosnak magadról elmondani?

Imádok utazni! Új tájakat látni, más kultúrákat megismerni! A maradék szabadidőmben állatmentéssel foglalkozom. Korábban beagle fajtájú kutyusokat istápoltam és segítettem családba juttatni őket. Mostanában a Safi Cicamenedék Alapítvány munkáját támogatom a cicák műtét utáni ápolásával, újszülött és elhagyott cicák nevelésével, valamint beteg állatok „javításával” és családba juttatásával. Fontosnak tartom az ivartalanítás és a felelős állattartás megértetését az emberekkel.

Hogyan lendülsz át az esetleges mélypontokon, mi segít?

Természetesen a családom, a barátaim és a szőrös gyerekeim feltétel nélküli bizalma, szeretete.

Mi inspirált arra, hogy ezt a pályát/területet válaszd?

Nagyszüleimnél Csépán találkoztam először a pálinkakészítés rejtelmeivel. Később kitanultam a mesterséget. Sajnos ők már nem élhették meg a sikereimet, de hiszem, hogy látnak és nagyon büszkék rám.

Mit javasolsz azoknak - legyenek akár fiatalok vagy újrakezdők -, akik még keresik az útjukat?

Minden út más, mint minden gyümölcs. A lényeg, hogy tedd bele a szíved – és ne engedd, hogy más főzze meg helyetted az életedet!

Hogy látod a nők helyzetét a saját területeden?
Ha valaki nőként desztillál, előfordulhat, hogy meg kell küzdenie azzal, hogy szakmai tekintélyét kevésbé ismerik el. Ha kevesebb a női mester, kevesebb lehet a látható mintakép is. Ha nőként részt veszel versenyeken, blogokon vagy a közösségi médiában, növelheted az ismertségedet, példát mutathatsz, és inspirálhatsz másokat is, hogy belépjenek a pálinkás világba.

Milyen érzések fogtak el, amikor megtudtad, hogy az Inspiráló Nők Díjra jelöltünk?
Nem hittem el, azt gondoltam, hogy a barátaim szerenének megviccelni.

Add le voksodat a lap alján található Szavazok! gombra kattintva!