Ami a te bakancslistádról sem hiányozhat: Ciprus, az újrakezdés szigete

Amikor összeállnak a mozaikdarabkák

Pafos 2017-ben Európa egyik kulturális fővárosa, ennek apropójából pedig az idelátogatóknak szinte „kötelező” megnézniük a híres Pafosi mozaikokat. Számomra szenzációs és egyben meghökkentő volt látni, hogy a 3. században (!) milyen aprólékossággal és igényességgel készítették el magánházak a padlóját. Például így:

Egy kis történelem

Személy szerint én mindig szeretem tudni, hogy ahol éppen járok, milyen történelmi múltra tekint vissza, milyen emberek lakták, milyen házakban élték mindennapjaikat. Cipruson a történelem és a régészet iránt érdeklődők is csillapíthatják tudásvágyukat: a szigeten található ugyanis Hirokitía, az egyik legrégebbi kőkori falu, ami mára már a Világörökség része. Többféle időszakból, eltérő kultúrával rendelkező emberek éltek itt, így a régészek és turisták számára egyaránt paradicsom.

Borkóstolás és halloumi

Imádtam Cipruson, hogy bárhová mentünk tárt karokkal és őszinte kedvességgel fogadtak minket a helyiek. Legyen az egy borkóstolás vagy egy könnyű ebéd egy helyi kis étteremben: mindenhol egyaránt élvezhetjük a ciprióták vendégszeretetét. A pálinka és a jó borok mindenhol alapnak számítanak, és addig haza se jöjjünk erről a szigetről, amíg meg nem kóstoljuk a halloumi sajtot, amit egyébként kecsketejből készítenek. Bor és sajt, a legjobb párosítás!

Fotók: gettyimages.fr, worldatlas.com, wikipedia.com, over-sun.com