Rácz Jenő forrongott a dühtől, az egész ország előtt akadt ki a Michelin-csillagos séf
Rácz Jenő a fiatalabb korában erősen megküzdött miden lehetőségért, és nem tartja jónak, ha valaki ezt flegmán eldobja magától, ráadásul úgy, hogy közben őt is hátráltassa.
A Michelin-csillagos séf eléggé kiakadt
Rácz Jenő gyakorlatilag már nagyon fiatalon külföldre utazott, ahol az Egyesült Királyságban és Dániában dolgozott, többek között a világ egyik legjobb éttermének tartott koppenhágai Nomában is.
Ezután Szingapúrban, a híres Joël Robuchon 3 Michelin-csillagos éttermében kapott munkát, ahol tovább csiszolta tudását.
Később 2016-ban lett az akkor nyíló Taian Table étterem konyhafőnöke Sanghajban, amely rövid időn belül Michelin-csillagot kapott, ezzel ő lett a legfiatalabb magyar szakács, akinek vezetésével egy étterem ezt az elismerést megszerezte.
Régen is már mindenért megküzdött, és nem szereti, ha valaki nem nyílt lapokkal játszik. A galériánkban megmutatjuk, hogy mi miatt akadt ki!
Természetesen Rácz Jenőnek már nincsen kedve otthon főzni, hanem ezt a kedvesére, Rácz-Gyuricza Dórára bízza. Van egy fogás, amiben a Michelin-csillagos séf nagyon kritikus!
Leadfotó: RTL
Oldalak
