„Sztázsoltam többek közt Koppenhágában, valamint Ákos éttermében is. Ez azt jelenti, hogy pár hétig dolgoztam a konyhán, figyeltem a menük elkészítését, az új technológiák használatát, az alapanyagok feldolgozását, a séf és a csapat munkáját. Ezt az ember a tanulásért teszi, így nem kap fizetést, habár a tapasztalat amúgy is megfizethetetlen. Sárközi Ákosnak is rengeteget köszönhetek, sokat tanultam tőle és a csapatától, ezért nevezem őt a mentoromnak” – idézte a Story magazin Tóth Szilárdot.
3/4
Fotó: Instagram
Video Szem nem maradt szárazon: 10 éves a Hintalovon Gyermekjogi Alapítvány
„Sztázsoltam többek közt Koppenhágában, valamint Ákos éttermében is. Ez azt jelenti, hogy pár hétig dolgoztam a konyhán, figyeltem a menük elkészítését, az új technológiák használatát, az alapanyagok feldolgozását, a séf és a csapat munkáját. Ezt az ember a tanulásért teszi, így nem kap fizetést, habár a tapasztalat amúgy is megfizethetetlen. Sárközi Ákosnak is rengeteget köszönhetek, sokat tanultam tőle és a csapatától, ezért nevezem őt a mentoromnak” – idézte a Story magazin Tóth Szilárdot.