Erre kötelezi otthon Katalinék dadája Györgyöt, Saroltát és Lajost: lehullt a lepel arról, milyen szabályok szerint élnek a gyerekek

Annak érdekében, hogy a hercegek és a hercegnő ne legyenek válogatósak az étkezés tekintetében, Maria néhány naponta új ételeket és ízeket kóstoltat meg velük, de arra is odafigyel, hogy György, Sarolta és Lajos megfelelő mennyiségű időt töltsenek a szabadban, így minden játéknak kint kell történnie attól függetlenül, hogy épp milyen az időjárás.