Kiszivárgott Katalin kedvenc receptje: ezt főzi leggyakrabban Vilmosnak, 40 perc alatt te is elkészítheted

A walesi hercegné nem csupán a nyilvános szereplései során bűvöli el a világot, hanem a hétköznapokban is megőrizte közvetlen oldalát. Sokak meglepetésére ugyanis Katalin nem riad vissza attól sem, hogy maga álljon a tűzhely elé, és a családjának főzzön.

Katalin jól bevált receptje: fillérekből készíti el kedvenc ételét Vilmosnak

A királyi család mindennapjai régóta izgatják az embereket, és nincs ez másként az étkezési szokásaikkal sem. A legtöbben hajlamosak azt gondolni, hogy a palota falai között minden egyes nap exkluzív fogások kerülnek az asztalra, ám a valóság ennél sokkal hétköznapibb. Katalin és Vilmos ugyanis híresek arról, hogy igyekeznek gyermekeiket a lehető legnormálisabb környezetben felnevelni, így az étkezéseik is inkább családiasak, mint hivalkodók. A brit sajtóban többször is felbukkantak részletek arról, hogy a hercegné szeret egyszerű, gyorsan elkészíthető fogásokkal kedveskedni családjának, amelyek ízletesek és táplálóak. Vilmos egyik kedvence például az egyszerű grillezett csirke, amit Katalin gyakran készít el, de a gyerekek körében népszerű a házi pizza is, amelyet gyakran közösen csinálnak, igazi családi programként. A királyi pár étrendjében ugyanakkor helyet kapnak a klasszikus brit fogások is, a húsos pitétől kezdve egészen a halételekig, ám Katalin előszeretettel kísérletezik a nemzetközi konyhával is: nem egyszer említette például, hogy kifejezetten kedveli az indiai ízeket, amelyek fűszerességükkel különleges hangulatot visznek a hétköznapokba. Bár sokan úgy képzelik, hogy a hercegné konyhájában séfek sürögnek-forognak, valójában Katalin rendszeresen maga veszi kezébe a fakanalat, hiszen számára a főzés nemcsak feladat, hanem kikapcsolódás is. Ez az oldala teszi őt még emberközelibbé, és talán emiatt is tudja oly sok ember közel érezni magához őt. A közvetlensége tehát abban is megnyilvánul, hogy nem tartja túlzásnak a mindennapi főzést, sőt, kifejezetten élvezi, ha szeretteinek kedvezhet egy-egy jól bevált recepttel. Galériánkból most megtudhatod, melyik a hercegné kedvenc receptje: ezt az ételt gyakran készíti el Vilmosnak és a gyerekeknek, ráadásul egy egyszerű, nagyon ízletes, és viszonylag olcsó fogásról van szó, amit 40 perc alatt te is összedobhatsz otthon!

Katalin egyik legnagyobb kedvence egy olyan étel, amely egyszerre könnyű, mégis fűszeres, és amelynek illata azonnal belengi az egész házat. Ez a fogás nem más, mint az egyszerű csirkecurry, amit a hercegné gyakran készít el Vilmos és a gyerekek számára. Az indiai konyha inspirálta recept valójában nagyon egyszerű, és nagyjából 40 perc alatt elkészíthető, így tökéletes választás egy zsúfolt hétköznap estére is. A titok abban rejlik, hogy Katalin nem bonyolítja túl, mégis minden falatban benne van az a különleges, otthonos ízvilág, amely miatt újra és újra visszatérnek ehhez az ételhez. A csirkemellet előbb kisebb kockákra vágja, majd egy kevés olajon megpirítja, közben hagymát, fokhagymát és gyömbért párol, amelyhez curryport, kurkumát és őrölt köményt ad, hogy kialakuljon az alap fűszeres aromája. Ezután kerül bele a paradicsom és a kókusztej, amelyek krémes és gazdag szósszá sűrűsödnek, miközben a csirke lassan megpuhul benne. Az elkészült curry illata egyszerre egzotikus és hívogató, és nem véletlen, hogy Vilmos is az egyik kedvenc fogásának tartja.

Kattints a további képekért!

Leadfotó: Getty Images