Ezt a pofonegyszerű reggelit eszi Kamilla minden nap: finom, laktató és egy dekát sem hízik tőle a királyné

Télen nagyon szereti

Ha valaki azt gondolná, hogy a brit királyi család tagjai minden reggelt pazar lakomákkal és ezüsttálcán felszolgált finomságokkal indítanak, annak érdemes újragondolnia ezt a képet. Kamilla királyné téli reggelije ugyanis meglepően egyszerű, sőt már-már puritánnak mondható – ám éppen ebben rejlik a különlegessége. Amikor beköszönt a hideg időszak, Őfelsége minden egyes nap ugyanazt a reggelit fogyasztja: egy tál gőzölgő zabkását. Nincs benne semmi hivalkodó, semmi túlzás, mégis tudatos, egészséges és időtálló választás, amely tökéletesen illik a királyné visszafogott eleganciájához.

A reggeli részleteiről Kamilla fia, Tom Parker Bowles rántotta le a leplet, aki 2024-ben megjelent Cooking & The Crown című könyvében mesélt édesanyja étkezési szokásairól. Leírása szerint a zabkása egyszerű fogás, amelyet a királyné csupán egyetlen, ám annál különlegesebb hozzávalóval tesz teljessé: egy nagy evőkanál mézzel. Ez a méz azonban nem boltból származik, hanem a királyné vidéki birtokán, Raymillben készül, ahol a kaptárak egy mező hátsó részén kaptak helyet – ott, ahol Tom és nővére ifjúkoruk későbbi éveit töltötték.

A méz finom, lágy ízű, nem tolakodó, inkább elegáns és természetes, tökéletes kiegészítője a reggeli zabkásának, Tom szavai szerint pedig éppolyan kellemesen simul bele egy jó minőségű teába, mint a kásába vagy akár egy tál joghurtba – ez az apró, mégis tudatos kiegészítés emeli Kamilla reggelijét egy magasabb szintre, miközben megőrzi annak természetes egyszerűségét.

Cikkünk a következő oldalon folytatódik!