Elvisnek volt egy fura éjszakai szokása: még a személyzet is elképedt azon, milyen vágyai voltak a Királynak esténként

Elvis Presley híres volt arról, hogy az éjszakai órákban teljesen kiszámíthatatlanul vált aktívvá, és ilyenkor gyakran éhségrohamok törtek rá. A Graceland személyzete a beszámolók szerint sokszor az éjszaka közepén kapott utasítást arra, hogy azonnal készítsenek vagy hozzanak neki rendkívül laktató, zsíros ételeket. Ezek a hirtelen érkező kérések teljesen felborították a ház rendjét, hiszen a konyhának bármelyik pillanatban készen kellett állnia arra, hogy bonyolult, kalóriadús fogásokat készítsen el. A leggyakoribbak közé tartoztak a vajban sült szendvicsek, a húsos ételek és a különféle édességek, amelyek sokszor túlmutattak egy átlagos éjszakai nassoláson. A személyzet számára ez nemcsak fizikai, hanem logisztikai kihívást is jelentett, hiszen sosem lehetett tudni, mikor érkezik a következő „királyi kívánság”.