A Simply Recipes cikke alapján a fogás lényege, hogy a paprika nem egy sűrű, paradicsomos mártásban fő, hanem önálló, sütőben készült ételként jelenik meg. A paprikákat először olívaolajjal meglocsolva elősütik, hogy megpuhuljanak és átvegyék az olaj ízét. Ez az olaj később a töltelék alapja lesz, hiszen a séf nem hagyja veszni: ebben pirítja meg a hagymát, a gombát, a cukkinit és a fűszereket. A töltelékben a zöldségek dominálnak, amelyeket al dente főtt rizzsel kever össze, majd friss bazsalikommal, mozzarellával és kevés parmezánnal gazdagít. A receptben opcionálisan szerepel a bacon is, de McGrady videóiban gyakran elhagyja, hogy a fogás még könnyebb legyen. A töltelék így egyszerre lesz szaftos, friss és gazdag, miközben megőrzi azt a könnyedséget, amely Diana étkezési szokásait jellemezte.
Fotó: Pinterest - illusztráció
A Simply Recipes cikke alapján a fogás lényege, hogy a paprika nem egy sűrű, paradicsomos mártásban fő, hanem önálló, sütőben készült ételként jelenik meg. A paprikákat először olívaolajjal meglocsolva elősütik, hogy megpuhuljanak és átvegyék az olaj ízét. Ez az olaj később a töltelék alapja lesz, hiszen a séf nem hagyja veszni: ebben pirítja meg a hagymát, a gombát, a cukkinit és a fűszereket. A töltelékben a zöldségek dominálnak, amelyeket al dente főtt rizzsel kever össze, majd friss bazsalikommal, mozzarellával és kevés parmezánnal gazdagít. A receptben opcionálisan szerepel a bacon is, de McGrady videóiban gyakran elhagyja, hogy a fogás még könnyebb legyen. A töltelék így egyszerre lesz szaftos, friss és gazdag, miközben megőrzi azt a könnyedséget, amely Diana étkezési szokásait jellemezte.